2015年からキンマーにある「千房」が、今年2月にハノイ2号店をオープンした。もともと「千房」は、1973年に大阪の道頓堀に誕生したお好み焼き専門店だということをご存じだろうか。そこから店舗を増やし、今では日本全国、そ…

　日本食の多いエリア・ファンケビン通りに店を構える「初詣」は、レトロな内装が人気の大衆居酒屋。2023年4月に2階の工事が完了し、最大25名まで収容可能な個室がオープンした。個室の広さは約50㎡あるので、社内懇親会や子ど…

　ハノイPhan Ke Binhエリアに新しくオープンした「突然ラーメン」は、こぢんまりとした居心地の良い居酒屋だ。名前に冠したとおり、自慢のラーメンはもちろん居酒屋メニューである煮込みや、焼き鳥、サラダなども提供してい…

　　日本食料理屋の多い、リンランの路地にたたずむ日本スタイルの焼き鳥屋「All Blue」。2019年秋にオープンして以来、多くの日本人が訪れている。店内に入ると日本のマンガの登場人物が描かれており、訪れた客を楽しませて…

　ホーチミン市で高い人気を誇る「みやこ屋」がついにハノイのリンランエリアにオープン！もんじゃ焼きは関東出身の人にとっては非常に懐かしい料理ではないだろうか。 　もんじゃ焼き、関西風のお好み焼き、焼きそばメニューはトッピン…

　ベトナムでも人気の焼き肉だが、たまには日本の味が恋しくなるときもあるだろう。そんなときにぜひ思い出してもらいたいのが、キンマー通りにある「牛角」だ。海外の日系レストランでは、現地の人向けに味付けを少し変えることがあるが…