【ハノイ】がね屋|洗練された空間でいただける福岡の本格郷土料理

美しく盛られた「刺身盛合せ6種」は鮮度抜群。

 ホアンキエム区にある、福岡の郷土料理を提供する「がね屋」。40年も和食に携わってきた日本人のもとでトレーニングを積んだシェフが作る和食は、味も見た目も本格的。食材の多くは丁寧に管理された状態で日本から送られてくるので、鮮度の高いままいただくことができる。

3~4人で分けても十分な量の「もつ鍋」

 特にオススメしたいのは、博多がルーツと言われている「もつ鍋」だ。脂肪分が多いと思われがちだが、実は低カロリー。コラーゲンたっぷりで、野菜もたくさんとれるので健康面や美容面でも多くのメリットが。

口に入れた途端にとろけてしまいそうな「和牛ステーキ」

 他には、日本でも九州以外ではなかなかお目にかかれない「生さば刺身」などの福岡市場直送の素材を使ったメニューや、特製ソースをかけていただく、肉汁たっぷりの柔らかな「和牛ステーキ」など、バラエティーに富んだ料理が用意されている。飲み物も、日本のお酒を中心に豊富な食事メニューに合わせて多数取りそろえられている。

 座席は、カウンターや、24名まで収容できる広めの個室など複数のタイプが用意されているので、1人でも、親しい人との食事会や誕生日会など大人数の宴会でも対応してくれる。九州の味が恋しくなったときは、ぜひ訪れてみてほしい。

おすすめメニュー
◎和牛ステーキ 62.5万VND
◎刺身盛合せ6種  105万VND
◎博多もつ鍋 42万VND

※上記内容は2022年11月18時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

がね屋

住所 41 Tran Quoc Toan St., Tran Hung Dao Ward, Hoan Kiem Dist., Ha Noi
営業時間 11:00−14:00
16:30−22:00
電話番号 0329-909-698
024-2023-9393
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FB:「Ganeya Japanese Restaurant」で検索

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