【ホーチミン】天ぷら懐石 花美|彩り豊かな人気のおせち 数量限定で予約開始!

 今年5周年を迎えた、旧2区タオディエンにある天ぷら懐石料理店「花美」。元ホーチミン総領事館の公邸料理人であるオーナーの、日本の四季が感じられる本格懐石料理は在住者に人気だ。今年も年末の楽しみにしている人が多い、おせちの予約が開始した。

彩り豊かに詰められた21種類のおせち料理で、幸福な新年を迎えよう。

 「花美」のおせちは、目を惹く豪華で豊富な品数が自慢だ。一つ一つ丁寧に仕上げた料理がなんと21種類入っており、さまざまな味を楽しめる。「海老艶煮」は天ぷらで使用する新鮮なえびを、甘めのだしで煮付けた一品。味はもちろん、華やかさでも新年を彩っている。

 今年は黒豆や青魚など、去年は入っていなかった食材も使用し、よりおせちらしさを演出。料理に色を添える重箱や袋にもこだわっており、重厚で豪華な外箱は防水加工で、そのまま冷蔵庫で保管できるのも便利だ。お正月らしい金粉を添えた「紅白なます」や「モッツァレラチーズ」、「肉団子」なども入っているので、お子さんも楽しめる。

今年で4年目となるおせちは、毎年スタッフ総出で丁寧に仕上げている。

 「季節の変化のないホーチミン市でもお正月を味わっていただき、縁起の良い料理を召し上がりながら新しい門出を迎えてほしい」という店主の想いの詰まった「花美」のおせちで笑顔あふれる新年を迎えてみては。

おすすめメニュー
◎花美のおせち  220万VND
インフォメーション
「花美のおせち」は、お店の公式LINE「@nng6214q」からお申し込み受付中!お申込み締切は12月20日(火)まで。
※上記内容は2022年11月18日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

天ぷら懐石 花美

住所 18 St. 41, Thao Dien Ward, Dist. 2, Thu Duc City, HCMC
営業時間 17:30−22:00
日曜定休日
電話番号 0931-115-088
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FB:「天ぷら・懐石 花美 Hanabi Japanese Cuisine」で検索
Insta:「kaiseki_hanabi」で検索
LINE ID 「花美 Hanabi」

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