【ハノイ】Trung Hoa De Nhat Sui Cao｜本場中国の味を守る中華料理店 手作り中国餃子が一押し

バーディン区に2店舗構えるは、中国東北料理と四川料理を合わせた本場の味を提供する中華料理店だ。ハノイの日本人街リンランエリアにもお店がある。10年以上のベテラン中国人シェフがおり、直接指導を受けたベトナム人シェフチームも皆経験豊富だ。

店名にもなっている「Sui Cao」はベトナム語で「餃子」のことで、伝統的な中国の手作り餃子がこの店のいちおし。伝統のレシピで、新鮮な具材をたっぷり使った手作り餃子は7種類以上ある。具材もポークやビーフ、チキン、エビなどから選べ、店内で餃子を作る工程を見ることができる。

肉汁たっぷりの「Xiaolongbao（小籠包）」や羽根つきの「Fried Dimsum（焼き餃子）」もぜひ食べてみてほしい。餃子だけではなく、炒め物や魚料理、肉料理と中華料理全般がそろっているので家族連れやグループでくればさまざまな味を楽しめる。

　店内スペースが広く個室もあるので感染対策を気にする方にもおすすめだ。デリバリーや餃子の販売も行っているので、お弁当のおかずに、おかずだけデリバリーしたいときなどに利用してみてはどうだろう。

※上記内容は2021年12月10日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Trung Hoa De Nhat Sui Cao

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