【ホーチミン】 Towa Japanese Cuisine & Lounge|「ランドマークタワー」高層階 絶景ビューで食べる絶品和食

必ず食べたい、旬の魚介をシェフが選んだ豪華な刺身盛り。

 「ベンタイン市場」から程近く、「9月23日公園」に隣接する全面ガラス張りのランドマーク「ABタワー」の26〜27階に入っている、夜のみオープンの日本食レストランバー。

 店内は大きなガラス窓に360°囲まれており、眼下にはホーチミン市の夜景が広がる。屋内だけでなく、屋外席でも食事を楽しめるのが特徴で、オープンすぐに入店すれば、外気を直に感じながら夕景と夜景の両方が楽しめる。個室を完備しているので接待にも利用したいラグジュアリー店だ。

東南アジアでは中々お目見えできない生がきを食べられる!

 自慢は新鮮な魚介を使ったメニュー。ポン酢の酸味と生がきの甘みが相性抜群の「生がきポン酢」。シェフオススメの豪華な「刺身盛り合わせ」など、熟練の職人が生み出す新鮮なシーフードをおいしく食べられる。食材は豊洲から週2回取り寄せられ、旬の魚介は季節によって北海道や長崎から直送。自慢のクロマグロは高知から輸入されている。こだわりの極上食材から生み出される料理は絶品だ。店内の中心にはカクテルバーを備えているので、2軒目として飲みに立ち寄ることも◎。

ほたて、えび、マグロやハマチなど、定番の「刺身盛り合わせ」は、一番に食べたい大皿メニュー。

 ビジネスシーンやデート、一人飲みの夜を彩ってくれる一店だ。

おすすめメニュー
◎生がきポン酢 19.8万VND
◎シェフおすすめ- 7種の味 262.8万VND
◎刺身5点盛り 119.8万VND
プロモーション
毎週月曜はハッピーAllアラカルト半額!
※8名以下のグループに限る
※予約先着10名様適用

※上記内容は2023年4月14時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

Towa Japanese Cuisine & Lounge

住所 26-27F., AB Tower, 76A Le Lai St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間 18:00−late
電話番号 0903-161-038
Web https://towavn.com/
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FB:「Towa – Japanese Cuisine & Lounge」で検索
Inst:「towa.japanesecuisine」で検索
サービス料 5%

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