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市民劇場を拠点にするドンコイエリアに建つ同店は、2020年7月オープン。人が行き交う大通りから少し入ったドンズー通り沿いに隠れ家的に佇む。路地裏の立地ながら数多くの客足がある、予約必須のベトナムコンテンポラリー料理店。
店内は高い天井とシャンデリアがきらめくカウンターバーと、ほの暗いダウンライトが絶妙な雰囲気を醸し出す広々としたホールで構成されている。グランドピアノの音を間近で聴ける中2階席も備わっている。壁には現代アートが飾られ、高級感とスタイリッシュが同居するおしゃれレストランだ。名前の由来が「OX（牛）だけを食べにくる場所じゃない（Not Only）」だけあり、料理の味をさらに極上に昇華させる空間が広がる。
ベトナム料理のマスターシェフコンテスト優勝の実績を持つNgo氏が織りなすメニューはヨーロッパとベトナムのフュージョン料理。おススメはフォアグラのソテー。しょうがとバルサミコを合わせたソースの相性は抜群だ。おしゃれダイニングで友人やパートナーとまったり過ごしてほしい。ベジタリアンメニューもあり。
おすすめメニュー
◎フォアグラのソテー 46.9万VND◎マゼランアイナメのソテー 84.9万VND
◎サーモンタルト 28.9万VND
The OX Not Only OX
| 住所 | 24/24 Dong Du St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC |
| 営業時間 |
10:30−14:00 17:00−23:00 |
| 電話番号 | 028-6681-9999 |
| WEB | https://theoxnotonlyox.business.site/ | FaceBook/ |
FB:「The OX Not Only OX」で検索 Inst:「theox.notonlyox」で検索 |
| サービス料 | 5% |
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