【ハノイ】Vinci(ヴァンシ)｜イタリアンスピリットを示すレストランがオープン

「Leonardo da Vinci」はイタリアのルネサンス期を代表する芸術家であり、建築、数学、物理学などさまざまな分野で活躍し、世界の歴史を動かしたイタリアの天才である。

今年7月、リンラン通り100番に新しい建物が立ち上がった。その名は「Vinci」。イタリアンレストランである。

大きな窓に、壁が少ない店内はとても開放感があり居心地が良い。壁にはLeonardo da Vinciに由縁のあるデザイン画が描かれ、ヨーロピアンビンテージを感じさせる。オーナーと料理長は、キャリア20年を超えるイタリア人シェフである。

なぜリンラン通りにイタリアンレストランを出店したのか？素朴な疑問をぶつけてみた。

「この近くには大使館や5ツ星ホテルが点在している。リンラン通りは日本人街であるとともに、ハノイ有数のグルメストリートです。おいしい料理を求めてやってくるベトナム人、外国人の皆さんに、本物のイタリアの味、イタリアンスピリットを示したいのです。」

8月末にグランドオープン予定。リンラングルメストリートで、イタリアンスピリット「Vinci」を感じてみてはどうだろうか。

おすすめメニュー

◎ La Bruschetta di Vinci （Appetizer） 19万VND
◎Ravioli di Funghi （Ravioli mushroom） 18万VND
◎Tuna Tuna Tuna （Tuna Pizza） 32万VND

プロモーション

「Vetterを見た！」で10%OFF
「2019年8月9日時点のプロモーションのため、終了している場合もありますのでご了承ください。」

住所	100 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
電話番号	0969-756-304（英語）
営業時間	17:00−22:30
Facebook	「vincipizzaandgrill」
Instagram	vinci_pizzagrill

【2024年】ベトナム・ハノイのレストラングルメ63選！おすすめの日本食や絶対行きたい食事・料理をご紹介