【 2026年｜最新版 】ハノイのラーメンまとめ｜おすすめ店・人気店・話題の一杯を徹底紹介！

KENKOラーメン｜85,000VND
厚切り炙りチャーシューがトロトロで美味い。透き通った醤油の旨みが染みるスープが絶品。
あっさりーー●ーーこってり
細麺　　ーー●ーー　太麺
（量）少ーー●ーー多

辛味噌ラーメン｜130,000VND
辛さと味噌のコクがクセになる一杯。ライスを注文して海苔やチャーシューをのせて食べたい。
あっさりーーー●ーこってり
細麺　　ーー●ーー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

ゆず塩ラーメン｜120,000VND
澄んだ塩スープに広がる日本産のゆずの香り。上品でさっぱりとした一杯。

あっさり●ーーーーこってり
細麺　　ーー●ーー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

2年前にコウザイ区に開店し、今年5月に日本人街キンマーへ移転した「KENKO RAMEN」。
店主は日本で8年間・7店舗のラーメン店で修業した本格派のベトナム人の大将で、丁寧な仕込みと誠実な味づくりが評判だ。
麺とスープはすべて自家製で、日本のラーメン店と同様に食材にこだわり、丁寧に仕込みが行われている。
木の温もりを感じる店内は、カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族でも利用しやすい落ち着いた空間。ふらっと足を運びたくなる一軒。

坦々麺｜148,000VND
一口で広がる濃厚ゴマの旨み。辛さとコクがクセになる餃子家龍の人気の一杯。

あっさりーーー●ーこってり
細麺　　ー●ーーー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

汁なし坦々麺｜138,000VND
あっさりの細麺を食べるのが広島式。花椒の痺れはさわやかで〆にぴったりの一杯!

あっさりーー●ーーこってり
細麺　　ー●ーーー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

醤油ラーメン｜118,000VND
雑味のないすっきりスープと細麺の相性が抜群。飽きのこないあっさり醤油らーめん。

あっさりー●ーーーこってり
細麺　　ー●ーーー　太麺
（量）少ーー●ーー多

広島で70年以上愛され続ける老舗餃子皮メーカーが手がける、
本格中華×広島餃子の専門店「餃子家 龍」。
看板の広島餃子はもちろん、ラーメンにも妥協なし。
花椒が効いた汁なし坦々麺や、麺とよく絡むスープが特徴の坦々麺など、
素材の持ち味を最大限に引き出した一杯が味わえる。
「広島の味をそのままハノイで」。
そう思わせてくれる本格派の味を、ぜひ堪能してみては。

中華そば｜140,000VND
煮干しだし or アゴだしを選択可。あっさりしつつもコク深い、店自慢の中華そば。

あっさりー●ーーーこってり
細麺　　ーーー●ー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

塩ラーメン｜140,000VND
煮干しだし or アゴだしを選択可。気づけばスープまで完飲してしまう素材の旨さが際立つ一杯。
あっさり●ーーーーこってり
細麺　　ーーー●ー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

油そば｜170,000VND
ゴマの香ばしさと醤油の繊細なコクが組み合わさった一杯。

あっさりーーー●ーこってり
細麺　　ーーー●ー　太麺
（量）少ーー●ーー 多

ダナンの自社工場でアゴ（トビウオ）や煮干しなどのだしの原料を製造。日本の醤油蔵から取り寄せた醤油、そして店内で作る自家製麺。
この３つのこだわりが詰まった「だるまラーメン」は、“仕込みからこだわる一杯”を味わえる。
塩ラーメンや中華そばは、[煮干しだし]・[アゴだし]から選べ、麺も[細麺]・[太麺]を選択できる。スッキリとした口当たりながらも、出汁の旨みをしっかり感じられる仕上がりが特長。
キンマーエリアで、素材本来の味を生かす心温まる“だるまの一杯”をぜひ味わってみてほしい。

カレーつけ麺｜170,000VND

旨みたっぷりのカレーだれに、コシのある麺がよく絡む濃厚つけ麺。
ひと口すすると、カレーの深いコクと麺のもちもち食感が押し寄せ、思わず箸が止まらなくなる一杯。

あっさりーーーー●こってり
細麺　　ーーー●ー　太麺
（量）少ーーーー●多

博多 一豚軒|リンラン

メニュー	白玉ラーメン元味｜138,000VND
住所	60 Linh Lang Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜土曜日：11:00～14:00/18:00〜02:00 / 日曜日：11:00～14:00/18:00〜22:00
TEL	096-997-5769
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らぁ麺 春樹|リンラン

メニュー	醤油ラーメン｜150,000VND
住所	34 Alley 41, Linh Lang Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～14:00/18:00〜23:00
TEL	076-903-2998
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Naruto Ramen|リンラン

メニュー	醤油ラーメン｜168,000VND
住所	2 Alley 71, Linh Lang Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：10:00～02:00
TEL	036-222-9009
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雲ラーメン|キンマートゥン

メニュー	鶏白湯｜180,000VND
住所	19 Kim Ma Thuong Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～22:00
TEL	035-435-5850
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豚骨麺屋一番軒|ファンケビン

メニュー	チャーシュー白豚骨｜150,000VND
住所	132 Phan Ke Binh Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～14:00/17:00～21:30
TEL	096-190-0132
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横浜家系ラーメン たつ壱家|ファンケビン

メニュー	特壱ラーメン｜220,000VND
住所	112 Phan Ke Binh Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜木曜日：11:00～24:00/18:00〜00:00 / 金曜日〜土曜日：11:00~02:00 / 日曜日：11:00~21:00
TEL	024-320-20395
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味噌麺千蔵|ファンケビン

メニュー	こく旨味噌らーめん｜170,000VND~(Sサイズ)
住所	No. 188, Ba Dinh Ward, Hanoi City
営業時間	火曜日〜土曜日：11:00～14:30/17:00～23:30（日曜日定休）
TEL	086-596-0141
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RAMEN BUTA SHAMOJI |ファンケビン

メニュー	特製白豚骨｜170,000VND
住所	No. 95, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：10:30～22:00
TEL	096-561-0051
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Takeya Ramen|ファンケビン

メニュー	担々麺｜188,000VND
住所	No. 26, Alley 2, Lane 267, Hoang Hoa Tham Street, Ba Dinh Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～14:00/17:30~02:00
TEL	082-204-4994
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Hachi Ryu Ramen|ファンケビン

メニュー	濃厚魚介つけ麺｜200,000VND
住所	10000/122 Phan Ke Binh Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City,
営業時間	月曜日〜土曜日：11:00～14:00/17:30~00:00 / 日曜日：11:00～14:00/17:00~00:00
TEL	034-474-9698
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Yukichi Ramen|ファンケビン

メニュー	横浜家系 豚骨醤油ラーメン｜170,000VND
住所	34 Alley 41, Linh Lang Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～03:00
TEL	097-420-2456
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麺やベト二郎|ファンケビン

メニュー	二郎系らーめん｜190,000VND
住所	No. 154, Phan Ke Binh Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～14:00/17:30~22:00
TEL	033-291-5361
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Seichou Machi Ramen|バーディン

メニュー	町ラーメン｜96,120VND
住所	No. 26, Alley 2, Lane 267, Hoang Hoa Tham Street, Ba Dinh Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：10:30～14:00/17:30~21:30
TEL	037-632-3872
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ANH YÊU RAMEN |ダオタン

メニュー	豚骨醤油らーめん｜180,000VND
住所	32 Alley 36, Dao Tan Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：17:00～05:00
TEL	032-897-3688
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TOKYO TAN-TAN RAMEN|ダオタン

メニュー	坦々ラーメン｜115,000VND
住所	38 Alley 36, Dao Tan Street, Ngoc Ha Ward, Hanoi City,
営業時間	月曜日〜日曜日：10:00～23:30
TEL	098-277-1994
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Ramen & Butadon OYAMA|キンマー

メニュー	味噌ラーメン｜170,000VND
住所	647B Kim Ma Street, Giang Vo Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～14:00/17:00~23:00
TEL	088-855-7338
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らーめん みかど|キンマー

メニュー	特製八王子ラーメン｜125,000VND
住所	607 Kim Ma Street, Giang Vo Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜土曜日：11:30～14:00/17:30~01:00 / 日曜日：11:30～14:00/17:00~20:30
TEL	082-240-9876
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01 -wan- Tantan Ramen |ホアンキエム

メニュー	元祖坦々麺｜205,200VND
住所	63 Lan Ong Street, Hoan Kiem Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：11:00～22:00
TEL	076-664-5001
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らーめん 健太郎|ホアンキエム

メニュー	わんたん麺｜160,000VND
住所	26 Dinh Ngang Street, Ba Dinh Ward, Hanoi City
営業時間	火曜日〜日曜日：11:00～14:00/17:00〜01:00（月曜日定休）
TEL	077-481-6755
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一風堂|タイホー

メニュー	白丸レギュラー｜124,000VND
住所	3F, Lotte Mall West Lake, 272 Vo Chi Cong Road, Tay Ho Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜日曜日：09:30～22:00
TEL	190-063-3337
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ラーメン侍|タイホー

メニュー	豚骨ラーメン｜65,000VND
住所	73 Trich Sai Street, Tay Ho Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜土曜日：14:00～02:00 / 日曜日：16:00～22:00
TEL	097-992-2525
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富田麺越|コウザイ

メニュー	つけ麺｜190,000VND
住所	241 Xuan Thuy Road, Nghia Do Ward, Hanoi City
営業時間	月曜日〜金曜日：10:00～22:30 / 土曜日〜日曜日：09:30～22:00
TEL	086-596-0141
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