【ハノイ】欧米人でにぎわう 本格派イタリアン

欧米人が多く住むTo Ngoc Vanエリアに、多くのお客さんでにぎわうおしゃれなイタリアンレストランがある。日本人にも人気のフレンチレストラン「Cousins」の姉妹店である「CUGINI〜Ristorante Italiano」だ。
 

赤い壁が特徴的な建物に入ると、大きなワインセラーが迎えてくれる。2階のテーブル席は、窓が大きく開放的な空間となっている。テラス席も人気だ。

11月にメニューがリニューアル。人気のピザ・パスタだけでなく、トリュフをふんだんに使ったパスタをはじめ、ロブスターを使ったシーフードメニューなどが加わった。
 

どの料理もシェフがこだわりの製法で時間をかけて仕上げている。

料理が運ばれてくると、盛り付けの美しさに思わず笑みが溢れる。素材本来のうま味を最大限に生かした独創的な味付けに魅了される。異なる食感の食材を一皿に共存させているのが特徴的で、シェフの腕のよさがうかがえる。
 

世界各国から、こだわり抜いて選んだ食材を使い、手間暇を惜しまない調理法で作られたお料理をリーズナブルなお値段でいただけるのがうれしい。
 

大人数でも、大切な人とのひとときを過ごすのにもピッタリなレストランだ。

おしゃれで開放感のある2階テラス席は特に人気だ。

おすすめメニュー
◎PAPPARDELLE AL TARTUFO(トリュフのパスタ) 時価
◎PATE DE FUNGHI(マッシュルームのパテ) 11万VND
◎AGNELLO A PORCHETA(ラム肉のロースト) 56万VND

店舗情報

CUGINI

住所 67 To Ngoc Van St., Quang An Ward, Tay Ho Dist., Ha Noi
営業時間 17:00−22:30
土、日曜のみ11:00−14:30も営業
電話番号 0888-116-654
SNS FB:「CUGINI」で検索


ベトナムの最新トピックを毎週配信中!
Addfriend