【新店】北海道で創業29年のラーメン店ホーチミンに上陸！

北海道で創業29年のラーメン店「初代(SHODAY)」が、ベトナム・ホーチミン市ゴーヴァンナム通りにオープンしました！おすすめNO.1の「醤油らーめん」などご紹介します！

変わらぬ味、唯一無二、らーめん初代

北海道で平成6年に創業し、「何代続こうとも味は一代なり」をコンセプトに、地元の人々や観光客に長く愛されてきた初代の基本のラーメンは、深遠なスープが自慢。こだわりの製法と麺で「ブレない旨さ」を提供しています。

こだわっているのはスープだけではありません！初代の麺は、常温で4日、保冷室に移動し2日ほど熟成させた「超熟生麺」を目指しています。黄金色に輝く麺は、濃厚スープに負けないコシがあり、スープと麺のバランスがとても良い仕上がりになっています。

スープなどに使う調味料は日本から仕入れているこだわりよう。
ホーチミンでも日本と変わらない味が楽しめます。

またチャーシューは新鮮な豚の生肩ロースを市場から仕入れ、その日のうちに店で仕込んでいます。
こちらのチャーシューを使用したおにぎりの「チャーマヨ 1個　1.8万VND（税別）」は、らーめんのお供にぴったりです。

今ならなんと、オープン記念として、この記事を提示した方限定で、2023年12月25日までラーメンが一杯30%OFFになるプロモーションを実施中です！北海道で長く愛されている「初代」のらーめんを味わってみよう！

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