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ホーチミン市の注目エリア・タオディエンに新たなスタイリッシュレストランがオープン。今年8月末にソフトオープンしたばかりの同店は、希少な厳選食材を用いた料理を提供する。天井高くまで広げられた壁一面の窓からは、光の演出とロマンチックな空間を作り出す効果があり、ラタンで飾られた店内はエキゾチックな雰囲気をかもし出す。
オープンキッチンの中で一流シェフが生み出すのは、特選薩摩牛やアワビ、イベリコ豚などを使った極上料理。ほかにも、フークイで採れた魚を炭火で焼き上げ、チャイブに昆布のソースを添えた一皿や、ハノイ料理のラヴォンなどベトナム由来の料理も食べられる。どれもこれも、美しさとおいしさを兼ね備えた逸品だ。
世界中から取り寄せられた多種多様なワインリストも見逃せない。1000を超えるコレクションはどの料理にも合うラインアップ。
イベントプランは最大収容80名。屋外パティオ席やVIPルーム、バーカウンターなど大人数から少人数まで使えるオールラウンダー店。ケータリングサービスもあるので、料理に惚れたらホームパーティー仕様でも利用可。今年一押しのNEW店にぜひ訪れてみて。
おすすめメニュー
◎イベリコ豚セレクション 23.9万VND◎ハタのラヴォン 47.9万VND
◎A5ランクサーロイン和牛「カミチク薩摩牛4%の奇跡」 135.9万VND
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ハッピーアワー！ 毎日17～19時はワイン（全アイテム対象）+ホワイトバタームール貝のコンボが30%オフ！※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。
店舗基本情報
Sono Grill & Bar
| 住所 | 215B37 Nguyen Van Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc City, HCMC |
| 営業時間 |
10:30−14:00 17:00−23:00 |
| 電話番号 | 0967-037-215 |
| FaceBook/ |
FB:「Sóno Grill & Bar」で検索 Insta:「sono.saigon」で検索 |
| サービス料 | 5% |
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