空腹を感じてはいるが何を食べるか決めかねる。
そんなときには「サイゴンセンター」にある「Oedo Alley」へ行ってみよう。数々の日本食店があるので、きっと食べたいものが見つかるはずだ。
その中で紹介したいのがラーメン屋「ばんから」だ。東京を中心に展開している、豚骨しょうゆ味が自慢の人気店である。
こだわりは毎日手作りしている背油で、先味、中味、後味と、時間がたつにつれて背油がスープに溶け出し、食べている間にも甘みとうま味が増し、食べ終わるまで、飽きることがない。
ラーメンに使われる食材は日本から輸入していて、ベトナムにいながらも日本と同じ味が安心して楽しめるのがうれしい。ラーメンの種類も豊富なので、その日の気分によって選ぶことができる。
日本の味をベトナムの方にも楽しんでもらいたいという思いから価格はリーズナブルな設定だ。
フードコート内にあるほかのレストランのメニューもオーダーできるので、気分次第でさまざまな食事のパターンが可能だ。
飽きさせないラーメンを味わいに、何度でも通ってしまいそうだ。
おすすめメニュー
店舗情報
ばんからラーメン
| 住所 | L5-09 Zone 1 Saigon Center, 65 Le Loi St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC |
| 電話番号 | 028-3821-8869 |
| 営業時間 | 10:30−22:30（L.O. 22:00） |
| FB:oedoalley |
◎中華そば 9.5万VND
◎とんこつ 8.5万VND