【ホーチミン】Mita 274 Sake and Natural Wine Bar【新店】3月19日（水） ｜一日の終わりに 心ほぐれる日本酒で一杯

　ホーチミン市メトロVan Thanh駅から歩いて約5分。ビンタン区のローカルエリアにオープンした「Mita 274 Sake and Natural Wine Bar」。ベトナムに日本酒の魅力を広めたい！ との想いで、3月19日（水）にホーチミン市に店を構えた。

　店主が日本の酒造に出向き、自らの目と舌で選び抜いた「本当においしい日本酒」を、SSI認定の国際唎酒師であるスタッフが、お料理やお客さんの気分に合わせ「最適な今日の一杯」を案内している。
　ワインにもこだわっており、フィルターを通していないナチュラルワインを中心に多種多様なワインがそろう。料理は、日本酒やナチュラルワインとの相性を考えながら、素材のうま味を最大限に生かしたお料理をコースにて、月替わりで提供。

　「がんばらないエレガンス」をコンセプトに東京のモダンな雰囲気を出しつつ、ベトナム人も日本人も、肩肘張らず、ほっと一息できるアットホームな店作りを目指している。
　あの頃の仲間と語らうような、温かくリラックスできる空間で、一日の終わりに今日の特別な一杯を楽しむのはいかがだろうか。

※上記内容は2025年5月09日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

Mita 274 Sake and Natural Wine Bar【新店】3月19日（水）

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