【ホーチミン】九州酒場 勝｜野菜が食べたくなったら 行ってみよう！

　「九州酒場勝」は、九州・沖縄の郷土料理と日本直送の鮮魚を楽しめる人気居酒屋だ。なかでも「長崎皿うどん」と「長崎ちゃんぽん」は、野菜をたっぷりとれる看板メニューとして人気が高い。
　「皿うどん」は、パリパリに揚げた自家製麺に、とろみのある豚骨ベースの餡が絡み、香ばしさとコクが際立つ。野菜や豚肉、魚介のうま味が溶け込んだ餡は、食べ進めるほどに深い味わいが楽しめる。「長崎ちゃんぽん」は、もちもちの太麺と豚骨スープが特徴で、たっぷりの野菜と海鮮が加わることで、より一層のうま味が引き出される。どちらの料理も食べ応え抜群で、満足感たっぷりだ。

　厚生労働省によると、生活習慣病予防のために大人が1日に必要な野菜摂取量を350gと推奨しているとされるが、「皿うどん」や「ちゃんぽん」にはその基準を超えるほどの野菜が使われている。飲み会続きで野菜不足を感じたときや、しっかり野菜をとりたいときにぴったりの料理だ。
　単品メニューは基本的に3～4人前のボリュームがあり、仲間とシェアしながら楽しめるのも魅力のひとつ。野菜たっぷりの本場の味で、心も体も満たされたいなら、ぜひ「九州酒場勝」へ。

※上記内容は2025年4月04日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

九州酒場 勝

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