おしゃれエリア・タオディエンにのれんを掲げるのは、炭火焼き鳥と海鮮串揚げがメインの「食堂一輪」。単品料理も豊富で、一品ずつ丁寧なお料理を提供することで知られている。
食材は地産地消の想いがある店主が自ら市場に足を運び、より良い食材を吟味している。炭火焼き鳥は大ぶりサイズで食べ応え十分、皮のパリッから始まり、かむとジューシーな鳥のうま味が口に広がる。海鮮串揚げは新鮮な海鮮をオーダーを受けてから串打ちをし、丁寧に揚げる。人気の「自家製だし巻き卵」は、和食の技術が詰まった一品だ。厚みがあり、プルプルな食感とだしのうま味を十分に感じられ、明太チーズや納豆など種類も豊富。
お酒は同店自慢の「レモンジンサワー」の他に日本酒、焼酎、ワインなど豊富にそろう。4〜24人まで入る完全個室を5部屋完備し、接待や宴会などにも利用しやすい。「小さいお子さんがいる家族など、みんなに食事を楽しんでほしい。」という店主の願いから、6歳までが注文できるキッズプレートはえびフライ、唐揚げ、ポテトサラダをメインにデザートも付き、お値段は2.5万VNDと破格の安さ。
落ち着いた空間にぜひご家族や友人と訪れてみては。
おすすめメニュー
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毎週土曜ランチ営業開始！！ 「花美」特製天丼セット&かき揚げ丼セット、キッズプレートもあり。
店舗基本情報
串揚げ・焼き鳥 食堂一輪
| 住所 | 18D Thai Ly St., Thao Dien Ward, Thu Duc City, HCMC |
| 営業時間 | 月～金:17:30−22:00 土:11:00−15:00/17:30−22:0（L.O. 21:00） 日曜定休 |
| 電話番号 | 0937-773-615 |
| INST:「kitchen_ichirin」で検索 |
◎串揚げ盛り合わせ人気5種 22万VND
◎だし巻き卵オリジナル 15万VND