ベトナムのホーチミン市やハノイで新しくオープンするお店を紹介します。
ホーチミン市
日本人シェフが作るイタリアン
「炭美イタメシあおやま」オープン！
ファンビッチャンエリアに日本人シェフが作るイタリアンを楽しめる「炭美イタメシあおやま」がソフトオープン！ 日本で17年間5つ星ホテルで料理人をしていた青山氏が作るイタリアンは,日本人の心をくすぐる,ありそうでなかったお店がコンセプト。
1階はカウンター10席,2階は合計18席で8人席を2つ用意。貸し切りや宴会も可。
| 店名 | 炭美イタメシあおやま |
| 住所 | 1H Me Linh St., Ward 19, Binh Thanh Dist. |
| 電話番号 | 0373-000-282 |
| aoyamasaigon | |
| aoyama_saigon/ |
牡蠣専門店「牡蠣のから騒ぎ」
レタントンヘムにソフトオープン！
「博多ふくろう」跡地に日本人オーナー監修の牡蠣専門店「牡蠣のから騒ぎ」がソフトオープン！ 福岡のかき小屋をイメージし,ビールや白ワインと一緒に手軽にかきを楽しめるスタイル。兵庫県から仕入れたぷりぷりのブランドかき「室津牡蠣」を使用。水揚げして1時間以内に急速冷凍し,生食でも問題なく食べられる。
「生牡蠣（6.5万VND）」はもちろん,ジューシーな「カキフライ（5万VND）」,大人数で楽しめる「海鮮ガンガン焼（64.8万VND）」まで幅広く用意。
来店時に「Vetterを見た！」と伝えると,「蒸し牡蠣5個(29.8万VND)が→6個」「蒸し牡蠣10個(57.8万VND)が→13個」になるキャンペーンを実施中！2月末まで。
| 店名 | 牡蠣のから騒ぎ |
| 住所 | 8a/c1 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist. 1 |
| 電話番号 | 0794-050-086 |
| 営業時間 | 17:00−24:00 |
ハノイ
フラワーショップ「Hana Shine」
「花のベトナム」プロモーション実施中
フラワーショップ「Hana Shine」がオープン！ 新鮮な生花を取り扱い,予算に応じて花束のアレンジメントも注文できる。1年間毎週1束をもらえる「花のベトナム」プロモーションを実施中。通常800万VNDのところ,5月末までに申し込むと450万VNDとなる。
| 店名 | Hana Shine |
| 住所 | Lane 31 Ham Long St., Hoan Kiem Dist. |
| 電話番号 | 0946-756-982（英語/日本語） |
| 営業時間 | 8:00−18:00 日曜定休 |
| hanashinevn | |
| /hanashinevn/ |
韓国式BBQ
「Yooksiri」オープン！
江南,清潭,ヨクサム,麻浦など,ソウルの主要な地区に30店舗以上を展開している「Yooksiri」が1月27日（水）にオープン！ 肉の柔らかな食感を閉じ込める独自のグリル技術で焼き上げるバーベキューはジューシーで絶品！
| 店名 | Yooksiri |
| 住所 | L4 Somerset West Point, No.2 Tay Ho St., Quang An Ward, Tay Ho Dist. |
| 電話番号 | 0365-096-060（英語） |
| 営業時間 | 11:00−22:00 |
| YooksiriVietnam |
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