【ホーチミン】点心食べ放題も! 日系5つ星ホテルで中華に舌鼓

「Hotel Nikko Saigon」といえば、言わずと知れた日系5つ星ホテル。その3階に、本格中華レストランがあるのをご存知だろうか。

「Ming Court」は、台湾風味の中華料理をいただけるレストランだ。一般的に味が濃いとされる中華料理だが、台湾の味付けは比較的軽め。台湾人シェフのTsai氏によって、伝統的かつヘルシーな中華料理が提供されている。
 

台湾人シェフのTsai氏。

おすすめは、ランチタイムの点心食べ放題「All You Can Eat Dim Sum」。麺・ご飯ものやデザートもあり、幅広いメニューがいただける。

「Shanghai Dumpling」は、熱々の肉汁が溢れる定番の小籠包。大きな羽根が印象的な焼き餃子「Pan Fried Mixed Meat Flower Dumpling」は、ギッシリ詰まった餡とパリパリの羽根で、目でも舌でも楽しめる。種類豊富な中華料理を好きなだけ食べられ、おなかも心も満たされること間違いなしだ。

 

大きな羽根が目をひく「Pan Fried Mixed Meat Flower Dumpling」。

高級感ある店内とスタッフの気配りには、“日本ブランド”としての誇りさえ感じられる。日本のおもてなしが光る中華料理店で、友人や同僚との食事を楽しむのはいかが?

店内には個室も2部屋あり、それぞれ12人・25人まで収容可能だ。

おすすめメニュー
◎All You Can Eat Dim Sum(ランチタイムのみ)
49.9万VND(平日)/59.9万VND(土日)
◎Shanghai Dumpling
◎Pan Fried Mixed Meat Flower Dumpling
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店舗基本情報

Ming Court

住所 3F., Hotel Nikko Saigon, 235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC
電話番号 028-3929-5520(英/越)
営業時間 ランチ:11:00−14:00
ディナー:18:00−22:00
定休日
カード
ウェブサイト hotelnikkosaigon.com.vn


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