ホーチミン市在住のグルメな人には既知の同店。サイゴン川近く、グエン・フエ通りで2016年から営まれている名店だ。コスパが良い良質なステーキが食べられるとあって、連日多くの人が集う人気店。

テナントビルの2階という見過ごしがちな立地にも関わらず、予約必須のステーキハウスだ。店内はレンガ壁にポップアートが描かれ、黒革張りのソファー、ダークブラウンのテーブルなど、重厚感とレトロさが混在した落ち着きある空間。

牛肉はニュージーランドから取り寄せたグラスフェッドビーフを採用。牧草のみで育てられた肉質はうま味たっぷり、高タンパクで低脂肪なので体に優しい。ステーキは10種近くある部位から選び、グラムと焼き方、15種以上ある付け合わせやソースから選択。サイドメニューも充実しており、サラダや前菜、デザートも豊富にそろっている。和食メニューも手がけ始めているのが嬉しい。

クラフトビールは、飲みやすいフルーツフレーバーからホップの香りが強いIPAまで、ビール好きにはたまらない充実のラインアップだ。暑さが増してくる乾季、うまいビールと良質なステーキ肉でエネルギーチャージをしてほしい。
おすすめメニュー
◎イチジクのサラダ 18.5万VND◎プレートセット(Platter)2 156.5万VND
◎デザート3種盛り合わせ
(クリームブリュレ、チョコレートフォンダン、ベリークランブル) 13.5万VND
B3 Steakhouse & Craft Beer
住所 | Level 1, 14 Nguyen Hue St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC |
営業時間 | 15:00−23:00 |
電話番号 | 0365-199-846 | FaceBook/ |
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