2021年年末にオープンした同店は、おしゃれなショップが林立するパスター通りから少し入った路地に佇む。赤いのれんと鷹の羽紋の丸窓が印象的な店構えは、京都や銀座で見られるような品格をまとう。
提供されるおまかせコースは鮨、刺身、旬の食材を使った焼き物や煮物など、味覚や視覚を含む五感を刺激される。12コースから16コースまで用意されているので、接待や記念日などシチュエーションと好みに合わせて楽しんでほしい。個室あり(収容8名)。
おすすめメニュー
Kappou Nishiyama 割烹にし山
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住所 | 144/1 Pasteur St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC |
営業時間 | 17:30−22:00 |
電話番号 | 0986-644-435 |
WEB | https://kappou-nishiyama.com/ |
サービス料 | 5% |
◎にし山セット(14 コース) 250万VND
◎プレミアムセット(16 コース) 350万VND