【ハノイ】Shamoji Robata Yaki Hanoi｜昭和レトロな雰囲気も漂う炉端焼きスタイルの居酒屋

　ハノイで3店舗を展開する「Shamoji Robata Yaki」。同店ではベトナムでは貴重な炉端焼きスタイルの料理がいただける。店内に入ると響く、店員の元気の良い歓迎の声。日本の漁村をイメージした暗めの店内では、木炭を並べたグリルの炎が象徴的で、どこか懐かしさを感じさせる。

　料理人は日本でトレーニングを積んだとあって、どれを食べても外れがない。サラダや刺身のようなさっぱりとしたものから、鍋や揚げ物など、おなかにたまるメニューまで幅広く取りそろえている。キッチンの前に並べられた色とりどりの野菜は、料理人が厳選した新鮮かつ清潔なものばかり。魚介類は日本から輸入したものを使用。丁寧に管理されて店舗まで運ばれてきているため、鮮度抜群だ。飲み物に迷ったときは、ぜひ日本酒を。店員が各料理に合った日本酒を選んでくれる。

　1~2人で訪れるときは、オープンキッチンを臨むカウンター席がオススメ。料理ができあがるまでの工程を眺め、香ばしい香りを味わいながらいただくお酒は最高だ。掘りごたつの席もあるので、子連れでも気軽に訪れてほしい。

おすすめメニュー

◎炙りしめ鯖　16.5万VND
◎串焼き　1.9〜7.9万VND
◎牛もつ鍋　53〜85万VND

インフォメーション

毎週土曜の夜には、「鮭の藁焼きイベント」を開催。

※上記内容は2021年12月09日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Shamoji Robata Yaki Hanoi

住所	118 Trung Hoa St., Cau Giay Dist., Ha Noi 170 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Ha Noi 25 Tong Dan St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
営業時間	11:00−14:00 17:30−22:00
電話番号	024-8588-5000（Cau Giay） 024-3355-0222（Tay Ho） 024-3825-3253（Hoan Kiem）
Facebook/Instagram	FB:「@shamoji.robatayaki.hanoi」で検索 INS:「shamojirobatayaki.hanoi」で検索