【ハノイ】dragonCELLO｜イタリア人シェフの絶品料理本場の味をハノイで味わう

にぎやかで活気あふれる市内中心部にあるイタリアンレストラン「dragonCELLO 」。ハノイ最大の湖、タイ湖に面したオープンテラスからはパノラマビューを楽しむことができ、ロマンチックな時間とおいしい料理を提供している。

30年の経験を持つイタリア人シェフが手がける料理は、イタリアから輸入した食材を使用し、本場イタリアの味をハノイで堪能することができる。おすすめメニューである「仔牛のリゾット」は仔牛のスネ肉と野菜を煮込み、サフランで炊いたリゾットを添えたイタリア北部の伝統的な一皿。じっくり煮込まれた骨と肉の甘みにサフランの香りがマッチした、ワインによく合う料理だ。

　日本人にも人気のあるブラッタチーズや、フレッシュなサラダ、ビーフやサーモンなどのメイン料理に加え、ラビオリやスパゲッティーなどのパスタも充実している。イタリア産を中心に品ぞろえも豊富なワインは、ぜひ料理に合わせていただきたい。

自家製のグリーンラビオリにほうれん草とリコッタを詰めた、北イタリアの伝統パスタ。

　店内には10~12名用の個室が2つ、40名まで収容可能なパーティールームもあるので、ビジネスでもプライベートでも使い勝手がよい。本格的なイタリア料理を味わうなら「dragonCELLO 」へ！

おすすめメニュー

◎Ossobuco con risotto allo zafferano
（仔牛のリゾット）　72万VND
◎Burratina　39〜44万VND
◎Ravioli verdi con ricotta e spinaci con burro e salvia e parmigiano　25万VND

※上記内容は2023年1月27日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗情報

dragonCELLO

住所	201 Ve Ho St.,Tay Ho Dist., Ha Noi
営業時間	11:00−23:00（L.O. 22:30）
電話番号	0355-785-046
WEB	https://dragoncello.vn/ja/
Facebook/ Instagram	FB:「dragonCELLO」で検索 Inst:「dragoncellohanoi」で検索