【ハノイ】dragonCELLO|イタリア人シェフの絶品料理 本場の味をハノイで味わう

おすすめメニューの「Ossobuco con risotto allo zafferano 」

 にぎやかで活気あふれる市内中心部にあるイタリアンレストラン「dragonCELLO 」。ハノイ最大の湖、タイ湖に面したオープンテラスからはパノラマビューを楽しむことができ、ロマンチックな時間とおいしい料理を提供している。

 30年の経験を持つイタリア人シェフが手がける料理は、イタリアから輸入した食材を使用し、本場イタリアの味をハノイで堪能することができる。おすすめメニューである「仔牛のリゾット」は仔牛のスネ肉と野菜を煮込み、サフランで炊いたリゾットを添えたイタリア北部の伝統的な一皿。じっくり煮込まれた骨と肉の甘みにサフランの香りがマッチした、ワインによく合う料理だ。

フレッシュなブラッタチーズと生ハムの組み合わせは最高!!

 日本人にも人気のあるブラッタチーズや、フレッシュなサラダ、ビーフやサーモンなどのメイン料理に加え、ラビオリやスパゲッティーなどのパスタも充実している。イタリア産を中心に品ぞろえも豊富なワインは、ぜひ料理に合わせていただきたい。

自家製のグリーンラビオリにほうれん草とリコッタを詰めた、北イタリアの伝統パスタ。

 店内には10~12名用の個室が2つ、40名まで収容可能なパーティールームもあるので、ビジネスでもプライベートでも使い勝手がよい。本格的なイタリア料理を味わうなら「dragonCELLO 」へ!

おすすめメニュー
◎Ossobuco con risotto allo zafferano
(仔牛のリゾット) 72万VND
◎Burratina 39〜44万VND
◎Ravioli verdi con ricotta e spinaci con burro e salvia e parmigiano 25万VND
※上記内容は2023年1月27日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗情報

dragonCELLO

住所 201 Ve Ho St.,Tay Ho Dist., Ha Noi
営業時間 11:00−23:00(L.O. 22:30)
電話番号 0355-785-046
WEB https://dragoncello.vn/ja/
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