ホーチミン市・グルメ情報

【特集インタビュー】愛され続けて9年目!老舗えびすの「うどん」×「焼鳥」×「寿司」誕生秘話を徹底取材

和の空間で、うどんと炭火焼きが旨いといったら「えびす」。日本人監修のもと、銀座仕込みの味とサービスを提供し続けている。 オリジナル商品として日本で作った出汁や醤油を使用することで、味と品質も徹底管理。本格的な和の空間で、…