日本食レストラン「Khang Japanese Restaurant -寛-」は、ハイバーチュン通りにある、在住日本人に人気のレストランだ。

この道26年の日本人シェフの作る料理は、新鮮な魚を使用した刺身から揚げ物、ツマミ、ご飯ものまで、どれも本格的だ。「カツオのたたき」は、新鮮なカツオが入ったときのみ楽しめるスペシャルメニュー。軽く炙ったカツオは新鮮で雑味がなく、しっかりと脂がのっているのでレモンでさっぱりといただく。日本酒に最高に合うアテだ。常連客に人気の「唐揚げ」は、表面はカリッと中はジュワーと肉汁があふれる。しっかりと下味をつけた鶏肉はかなりの大きさでボリューム満点。店内には4~24名までさまざまな大きさの個室があり、会食などでも使いやすい。

同店ではシェフの出張サービスも行っている。自宅で気兼ねなく家族や友人と食事をしたいときや、会社や工場など大人数のパーティーなどに、日本人シェフが出向きお店と変わらない食事を提供。その場で調理するので出来たてを味わうことができる。家でも外でも「Khang Japanese Restaurant -寛-」の本格日本食を味わおう。

おすすめメニュー
◎カツオたたき(入荷時のみ) 13.5万VND◎鶏唐揚げ 15万VND
◎焼きサバ箱寿司 16万VND
店舗基本情報
Khang Japanese Restaurant -寛-
住所 | 322 Ba Trieu St., Le Dai Hanh Ward, Hai Ba Trung Dist., Ha Noi |
営業時間 |
11:30−15:00 17:00−22:30 |
電話番号 | 024-3974-7902 |
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