「茅乃舎」のおだしが有名な「久原本家」が運営する「なべ家」。その名の通り「もつ鍋」や「水炊き」などだしの効いた鍋料理が人気であるが、実は鍋以外の料理も充実している。ひとりでさくっと食事をしたいという方にオススメの「スペシャルセット」。寿司4貫に唐揚げ、モツ炒め、だし巻、ポテサラに生ビールかソフトドリンク1杯が付く。ちょっと飲んでいろいろと少しずつつまみたい、という方にうれしい。常連さんに不動の人気メニューが実は「おでんの盛り合わせ」。大根、こんにゃく、たまごなどの定番はもちろん、10種の具が味わえるのがうれしい。もちろん自慢のだしがじっくりしみ込み、スープまでしっかり味わえる。
最近登場したのが「すき焼き」。本格的な割り下に具材、牛肉をからめて卵で食べる「すき焼き」はまさに日本の味そのもの。同店特製の「すき焼き」をぜひ味わってほしい。
あごだしのきいたスープに牛肉、豚肉、野菜をポン酢とごまだれで食べる「だししゃぶ鍋」も人気メニューの一つ。鍋料理の〆についてくる自家製うどんは、程よいコシが人気だ。各種鍋料理は一人用から注文可能。会食や家族とはもちろん一人での食事にもオススメだ。
おすすめメニュー
店舗基本情報
なべ家 NABEYA
| 住所 | 78 Pham Viet Chanh St., Ward 19, Binh Thanh Dist., HCMC |
| 営業時間 | 17:00−23:00（L.O. 22:00） |
| 電話番号 | 028-6683-6464 |
| FaceBook/Instagram | FB: /NabeyaKubara/ |
| WEB | https://www.kubara.vn/japanese |
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◎おでん盛り合わせ（10種） 14万VND
◎スペシャルセット（寿司4貫+おつまみ4品+生ビールグラスorソフトドリンク1杯） 24万VND