2区タオディエンに店を構える「豚骨一燈（いっとう）」が2019年12月、レタントンに2号店をオープン。
2010年に日本で誕生した「麺屋一燈」は、「つけ麺一燈」「ラーメン燈郎」などの系列ブランド含め全15店舗を展開する有名なラーメン店。
2014年には食品メーカーとコラボし、カップ麺としてコンビニで限定販売。海外では「豚骨一燈」としてベトナム以外でも香港や台湾、タイに店舗を構えるなど国内外で人気を博している。
看板メニューは「濃厚魚介つけ麺」。6～8時間かけて丁寧に作った絶品のスープは魚介と豚骨のうま味が凝縮されており、歯ごたえのある太麺と絡めて召し上がるのが◎。
豚骨の濃厚さと魚介の風味が特徴の一品だが、少し濃いと感じる方は割りスープで調整しよう。麺は通常150gだが、小サイズ（120g）、中盛（200g）、大盛（300g）までお好みの分量をご用意。そのほか餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューも充実している。
2号店は深夜2時まで営業しているため飲み会終わりの〆の一品としても最適だ。レタントンに登場した「豚骨一燈」へぜひ一度足を運んでみてはいかがだろうか。
おすすめメニュー
店舗基本情報
豚骨一燈（いっとう）
| 住所 | 1号店：（Oishi Town内）28 Thao Dien St., Dist. 2, HCMC 2号店：8/8 Le Thanh Ton St., Dist. 1 , HCMC |
| 電話番号 | 028-3636-4988（2号店） |
| 営業時間 | 1号店： 平日 11:00−15:00 / 17:00−21:00 土日 11:00−22:002号店： 11:00ー翌2:00（L.O. 1:30） （15:00-18:00は1階カウンターのみ） |
| 定休日 | 無 |
| カード | 可 |
| ThaoDien SNS | FB : /ITTOUOISHITOWN/ |
| Thanh Ton SNS | FB : /ittoulethanhton/ |
2号店:レタントン
◎特製濃厚魚介ラーメン麺（150g） 14万VND
◎博多豚骨ラーメン 11万VND