新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめるホーチミン。熱々のカニの唐揚げはビールが止まらないこと間違いなし!
鮮度抜群なので、他の魚介も一緒に楽しみたいですね。
1 ★★ Quán Thuý 94 Cũ
いつ足を運んでも地元の人や外国人で賑わっており、お昼時には待つこともしばしば。店頭に置かれている生きた蟹を調理するので鮮度は抜群。ソフトシェルクラブの丸揚げは、噛むと中からジューっと蟹味噌が出てきて濃厚!食べ過ぎに注意。
住所 | 84 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1 |
営業時間 | 9:00-22:00 |
2 ★ Ôc Phát
4区の海鮮料理店がひしめき合う通りにある有名店。店内には水槽がありローカル店らしさが漂う。蟹の爪を唐辛子と塩で和えた素朴な料理はつまみに最高! 蟹自体は肉厚ではないが、ウマ辛い味付けにビールが進む。貝料理もおすすめだ。
住所 | 96/61B, 109D Bến Vân Đồn, Quận 4 |
営業時間 | 13:00-25:00 |
気軽に楽しめるベトナムのカニ。今日の宴会はこれで決まりですね!
【2020年】ホーチミン市のベトナム料理・ローカルグルメ100選!週刊Vetterが取材したオススメの有名レストランや人気料理が大集合