【ハノイ】THE DINING(ザ ダイニング)|「鴨しゃぶ」からのバーコーナー グラスを傾けながら

大人のカップルであれば、どこに食事に行くのがいいだろうか?

いつもの日本人街では変化がない。知り合いにバッタリ会って現実に引き戻されるのも…といって5つ星ホテルや高級レストランというのは気張り過ぎか。

2階のレストラン&バー「THE DINING」は穴場スポット

ホテル&高級アパートメント「Roygent Parks Hanoi」は100%日系企業が運営しており、日本語対応はもちろんサービスの質も高い。あまり知られていないが2階のレストラン&バー「THE DINING」は、宿泊客でなくとも利用できる。

レストランのヒットメニュー「鴨とたっぷりネギのしゃぶしゃぶ」。

おすすめが「鴨とたっぷりネギのしゃぶしゃぶ」だ。鴨は冬の料理のイメージがあるが、ベトナムでは通年、おいしい鴨肉を食べることができる。スープから和だしの香りが漂い、食欲をそそる。おなかを満たした後は、お隣のバーに移動しよう。

落ち着いた雰囲気のバーコーナー。

帆船をモチーフにしたバーコーナーは、照明が抑えられ、グッと落ち着いた雰囲気。日本酒にウイスキー、ウォッカ、テキーラ。カクテルもいいかもしれない。

笑顔がすてきなバーテンダーのViet氏は、歴14年。その場で気分に合わせたオリジナルカクテルを作ってくれる。

歴14年のベテランバーテンダーViet氏。

「鴨しゃぶ」からのバーコーナー。グラスを傾けながら~こんなプランはどうだろうか。

店舗情報

THE DINING(Roygent Parks Hanoi 2階)

住所 2A Bldg., 289 Khuat Duy Tien St., Trung Hoa Ward, Cau Giay Dist., Ha Noi
電話番号 0961-602-756(日本語)
営業時間 レストラン 6:00−22:30(L.O. 22:00)
バー 17:00−23:00(L.O. 22:30)
ウェブサイト www.ymtribe.jp

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