【ハノイ】HokoDon｜リニューアルオープン 居心地のいい牛丼ビストロへ

　3月1日に「MOMIZI HOTEL 2」内に移転・リニューアルオープンした「HokoDon」。ビストロ風の内装に、ボサノバ調の音楽が流れる店内は一見、牛丼屋というよりもおしゃれなビストロだ。オーナーの酒好きが高じて、日替わりの赤ワイン2種から香りが口に広がる「コーヒー焼酎」などの変わり種まで取りそろえる。

　ワインと一緒に楽しんでほしいのは、おつまみメニューの「焼きパプリカ」。焼いて甘味の出たパプリカは、ワインにピッタリ。〆に食べたい「出汁茶漬け」や「棒ラーメン」もある。24時までオープンしているので、飲み会の帰りに立ち寄るのも良いかもしれない。

　原点の「牛丼」は、牛肉は薄切りにこだわり、お酒との相性もいい。玉ねぎも口の中で甘みと食感を感じられる絶妙な厚さで、牛肉の味を引き立てる。まもなくデリバリーを再開するとのことなので、家でもおいしい牛丼にありつけそうだ。

　10人から貸し切り利用ができ、最大40人までのパーティーに対応できる。落ち着いた店内なので女子会も開けそうだ。おしゃれな雰囲気ながら、牛丼屋というカジュアルさは、毎日でもついつい足を運んでしまいそうだ。

店舗基本情報

HokoDon

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