【ハノイ】Casa Espana｜自慢のタパスとパエリアを堪能 本場のスペインレストラン

　Cau Giay地区でひときわ目を引く開放的な雰囲気の「Casa Espana」。ガラス張りの店内は明るく陽気で情熱的なスペインの雰囲気を再現している。オープンスペースからはキッチンやバーを見わたせ、50名以上のパーティーをすることもできる。

　自慢はなんといってもタパスとパエリア。タパスとは日本料理でいう「小皿料理」。いろいろな種類の料理を食べたい日本人にぴったりの料理だ。キリッと冷えたスパーリングワイン「CAVA」と、店自慢のタパスにイベリコ豚の生ハムを合わせれば最高の食事の始まりだ。同店のイベリコ豚はスペインから直接輸入している。原生林で放牧されドングリやハーブ、木の根などを食べて育ったイベリコ豚は筋肉がほどよくつき、赤身とは思えない霜降りの脂がとろける食感を楽しむことができる。

　忘れてはならないスペイン料理の代表といえば「パエリア」。アサリやイカ、ロブスターなどの魚介スープとサフランで炊いた伝統的なパエリアと、スペイン産のワインを合わせていただけば地中海にいるかのような気分に。

　仲間とのパーティーや家族での団らんにも「Casa Espana」で本場のスペイン料理を堪能しよう！

店舗情報

Casa Espana

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