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【ハノイ】French Grill|特別な日に訪れたいとっておきのフレンチレストラン

キャビア、ワサビのアイスクリーム、ロブスターのジュレを合わせた、見た目も美しい「SNOW CRAB」

 ハノイでもトップのフレンチレストランの一つに入る「French Grill」は5つ星ホテルの「JWマリオットハノイ」の中にある。フレンチというと、バターを大量に使っていて、おいしいけれども少しヘビーな印象を受ける人もいるかもしれないが、ここではそのような料理は少ない。

レモンとホワイトチョコレートのハーモニーが楽しめる「THE LEMON」

 シェフJean-Francois Nulli氏が手がけるクリエイティブなモダンフレンチは、日本の食材をとり入れたさっぱりとした料理や、グリル料理などの素材そのものの味を楽しむ料理が多く見られる。こういったメニューが多いのは、食材への自信の表れだろう。

世界中から取り寄せた200を超えるワインを貯蔵する「The Tasting Room」

 こちらにはハノイ最大のオープンキッチンやシェフズテーブルカウンター、湖と街の景色をのぞむ席など、魅力的な空間が多数。広めの個室もあるので、プライベートな食事の場としてだけでなく、ビジネスミーティングやパーティー(最大20名)にも適している。

 毎週日曜開催の「Théâtre a la table」では、フレンチスタイルのコースランチをいただくことができる。ワインとのペアリングを楽しみながら、1週間の疲れをとり、翌週へのエネルギーチャージをしてみてはいかがだろうか。

おすすめメニュー
◎SNOW CRAB(前菜) 68万VND
◎和牛サーロインA5(グリル) 210万VND
◎THE LEMON(デザート) 27万VND
インフォメーション
毎週日曜昼に「Théâtre a la table」開催。
ワインと料理を楽しむ「Wine Dinner」を不定期開催。
※上記内容は2022年4月1日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

French Grill

住所 No. 8, Do Duc Duc St., Me Tri Ward, South Tu Liem Dist., Ha Noi
営業時間 月〜土 18:00−22:30 (L.O.)
日 12:00−14:30 & 18:00−22:30(L.O.)
電話番号 0903-290-998
WEB 「FRENCH GRILL」で検索
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Instagram:「french_grill」 で検索
ご予約:Instagram, Opentable, Facebookより



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