2025年2月末にオープンした、キンマー通りの小さな路地にある温かいお弁当屋「春一番」は、日本の家庭の味を楽しむことができる空間だ。オーナーは日本での生活経験があり、日本食の中でもカレーライスが大好きな2人の若いベトナム女性。日本を離れて生活しているハノイ在住者にとって、どこか懐かしい雰囲気を味わえるレストランである。
食事は単なる料理ではなく、来店客に「実家に帰ったような感覚」を与えたいとオーナーは語る。温かい食事で「ほっ」と忙しい日常から解放されるひとときを感じられるのではないだろうか。人気メニューには、手ごろな価格で楽しめる「ビーフカレー」や「牛丼」、「豚キムチ丼」があり、各メニューには日替わりの小鉢も提供される。調味料などは日本のものをそろえ、特に、五穀米を使用した「五穀米と野菜カレー」は、健康志向の方々にもぴったりだ。
オーナーは、愛されるお店を目指し来店客からのフィードバックも楽しみにしているとのこと。今後、「Capichi」を通じてデリバリーもできるようになる予定。「春一番」に足を運んで、温かい食事を楽しみながら、2人のオーナーと交流するのも楽しいだろう。
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おすすめメニュー
※上記内容は2025年3月28時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
店舗基本情報
春一番【新店】
2025年2月
| 住所 | 15/575 Kim Ma St., Ngoc Khanh Ward, Ba Dinh Dist., Ha Noi |
| 営業時間 | 月〜土：11:00−14:00 17:30−22:00 日：11:00−14:00のみ（午後休み） |
| 電話番号 | 0989-809-856（日本語対応可能） |
| FB:「Haruichiban 」で検索 |
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