【ハノイ】麺や蘭々｜新作「パワーラーメン」を食べてハノイの夏に打ち勝とう

　リンランエリアの人気ラーメン店「麺や蘭々」では、ハノイの厳しい夏にぴったりのメニューが新登場。その名も「パワーラーメン」だ。濃い目のスープにがっつりと、にんにくと背脂が入り、山盛りの野菜もぺろりと平らげられる。低温調理したチャーシューを野菜に巻いて食べるのもおいしい。もちろん野菜や麺の大盛も可能なので、たくさん食べたい方はチャレンジしてみてほしい。

　他にも、からし、マヨネーズと一緒にいただく冷やし中華や貝のダシがよくきいた「ちゃんぽん」、鶏ガラと野菜の甘みがおいしい「醤油ラーメン」、激辛高菜と食べる「本格豚骨ラーメン」、ゴマがよくきいたピリ辛の「担々麺」など、こだわりのラインアップ。食べ比べをして、自分好みのラーメンを見つけてみてはいかがだろう。メニューによって変えている自家製麺も、同店のこだわり。

　同じくリンラン通りに店を構える系列店のレストランバー「Cantik」の店内でも同店のラーメンを食べることができる。23時まで営業しているので、お酒を飲んだ後の〆にもおすすめだ。ハノイで本格ラーメンを味わいたい方はぜひ同店に足を運んでみてほしい。

店舗基本情報

麺や蘭々

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