【ホーチミン】Burger Boss|スローなファストフード 手作りにこだわるハンバーガー

ごつごつのパテとよく焼かれたてりてりのバンズがよく合う。

ホーチミン市、旧2区タオディエンの中心街Xuan Thuy通り。この通り西の端あたりから路地に入ったところにある「Burger Boss」。コンクリートの壁に黒と木目の家具。シンプルかつ清潔感のあるお店だ。14歳のときからハンバーガーに夢中のベトナム系オーストラリア人シェフが経営している。

すべて手作りにこだわっている。
このお店で作られるハンバーガーはスローに作られている。お客さまに満足してもらうことを第一に考えて、最高のハンバーガーとホスピタリティーをうみだすことに集中しているという。ハンバーガーに使う食材は国産のみ。ハンバーガー自身も「シンプル」なつくりだ。シンプルがゆえに肉、チーズ、玉ねぎ、そしてバンズの味がハイライトされる。

シンプルな店内でハンバーガーに集中したい。
ハンバーガーとほぼ同じ値段の「バニラシェイク」。一見、高く感じるが、オーストラリアから輸入した本物のクリーム、たくさんの卵、バニラビーンズを使い店内で一から製造しているプレミアムな商品だ。

オーナーシェフのハンバーガーへの熱い愛情を感じられるこちらのお店。ごつごつとしたパテと、やや焦げ目のあるバンズにぜひかぶりついてほしい。

おすすめメニュー
◎Boss Cow 13万VND+
◎Cow & Shrooms 17.5万VND+
◎Honey Soy Wings 11.5万VND+
プロモーション
月曜から金曜のランチプロモーション:ハンバーガー+サイドディッシュ+ドリンクのセットで18万VND
※上記内容は2022年2月04日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Burger Boss

住所 43 Nguyen Cu St., Thao Dien Dist., Thu Duc City, HCMC
営業時間 11:00−21:30
定休:日曜
電話番号 0866-118-055(英語可)
FaceBook FB:「Burger Boss」で検索/


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