【ホーチミン】Burger Boss｜スローなファストフード手作りにこだわるハンバーガー

ホーチミン市、旧2区タオディエンの中心街Xuan Thuy通り。この通り西の端あたりから路地に入ったところにある「Burger Boss」。コンクリートの壁に黒と木目の家具。シンプルかつ清潔感のあるお店だ。14歳のときからハンバーガーに夢中のベトナム系オーストラリア人シェフが経営している。

このお店で作られるハンバーガーはスローに作られている。お客さまに満足してもらうことを第一に考えて、最高のハンバーガーとホスピタリティーをうみだすことに集中しているという。ハンバーガーに使う食材は国産のみ。ハンバーガー自身も「シンプル」なつくりだ。シンプルがゆえに肉、チーズ、玉ねぎ、そしてバンズの味がハイライトされる。

ハンバーガーとほぼ同じ値段の「バニラシェイク」。一見、高く感じるが、オーストラリアから輸入した本物のクリーム、たくさんの卵、バニラビーンズを使い店内で一から製造しているプレミアムな商品だ。

オーナーシェフのハンバーガーへの熱い愛情を感じられるこちらのお店。ごつごつとしたパテと、やや焦げ目のあるバンズにぜひかぶりついてほしい。

おすすめメニュー

◎Boss Cow 13万VND+
◎Cow & Shrooms 17.5万VND+
◎Honey Soy Wings 11.5万VND+

プロモーション

月曜から金曜のランチプロモーション：ハンバーガー+サイドディッシュ+ドリンクのセットで18万VND

※上記内容は2022年2月04日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Burger Boss

住所	43 Nguyen Cu St., Thao Dien Dist., Thu Duc City, HCMC
営業時間	11:00−21:30 定休：日曜
電話番号	0866-118-055（英語可）
FaceBook	FB：「Burger Boss」で検索/