★ Cơm Tấm 36
ロンビエン駅にほど近い狭い通りにある、割と新しいコムタム屋。店先でこんがりと焼かれた甘ダレに漬け込んだ骨付き豚肉は香ばしくてジューシー。エアコンの効いたテーブル席や英語メニューがあり、近所の人と観光客の人気を集めている。
住所 | 17 Ngo Gach St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi |
営業時間 | 10:30−14:00 / 17:30−21:00 |
★ Tasty Hội An – Ẩm Thực Hội An
今年オープンしたベトナム中部料理の店。提灯を使ってホイアンの町の雰囲気を出した店の飾りがきれい。サフランライスと蒸し鶏のセットは薄めの味付け。ライムと塩を足せば旨みが増す。量は少なめなので、サイドメニューも楽しめる。
住所 | 2 Ngo 34 Nguyen Hong St., Dong Da Dist., Ha Noi |
営業時間 | 11:00−13:30 / 17:00−21:00 |
★ Cơm Mai Anh
ワンプレートランチが基本でごはんの上に4〜5種のおかずを盛り付けるシステム。煮物、焼き物、揚げ物、野菜、肉、定食屋さんの中でも特にメニューが豊富で毎日でも通えそう。一品一品の完成度が高く、お弁当にして持ち帰る客も多い。
住所 | 5 Dinh Ngang St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi |
営業時間 | 10:00−19:30 |
【2020年】ハノイのベトナム料理・ローカルグルメ100選!週刊Vetterが取材したオススメの有名レストランや人気料理が大集合