プリプリの大ぶりなエビを感じるエビ蒸し餃子、口いっぱい広がるスープに至福を感じる小籠包。
レタントン日本人街すぐそばのノーフォークマンション内にある「ShangPalece」では魅力的な点心メニューを始め、本格的な広東料理が味わえる。その内装は優雅であり、ビジネスの会食やお祝いの場にも使われているレストランだ。
ランチタイムでは約50種にものぼる点心メニューが大人気。優雅な飲茶タイムを楽しめる。また、鴨肉のローストをのせた麺料理や、エビのたっぷり入ったホウレンソウ炒飯など、手軽に楽しめる料理も多い。
広東料理というと高級なイメージがあるが、1皿ごとのポーションも大きめで、数人で分け合って食べられるので、手軽に味わえる。とは言え、マレーシア出身のシェフが手掛ける広東料理は本場の味。素材にこだわり、上品な味付けなので、日本からの観光客にも人気だ。
ランチタイムには、定額の飲茶ビュッフェもあるとのこと。数人で来店して、豊富な種類の点心を味わうのがおすすめだ。個室も豊富なので、たまには接待などにも利用してみてはいかが。
オススメメニュー
インフォメーション
飲茶ビュッフェ42万8000VND++/1人
10:30−14:00
※2名~。43種類の料理からチョイス。お茶付き。
※日曜・祝日は除く
10:30−14:00
※2名~。43種類の料理からチョイス。お茶付き。
※日曜・祝日は除く
店舗基本情報
Shang Palace – Authentic Cantonese Restaurant
住所 | 1F., The Norfolk Mansion, 17-19-21 Ly Tu Trong St., Dist. 1, HCMC |
電話番号 | 028ー3823-2221((英語/越語) |
営業時間 | 10:30−14:00/17:00−22:00 ※飲茶はランチタイムのみ |
ウェブサイト | shangpalace.com |
◎菜汁海鮮炒飯 28万VND
◎焼鴨湯生麺 15万VND