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【ハノイ】Sachiko – 幸子|ホアンキエム湖からすぐ! 創作料理が自慢の和食居酒屋

酢飯を土台に、新鮮なサーモンをのせた和洋折衷の「SAKE TARTARE」

 ハノイの観光スポット、ホアンキエム湖からほど近い場所に、「Sachiko – 幸子」が6月10日にオープン! 15年ほど日本食業界で経験があるオーナーChi氏がつけたこちらの店名は、「お客さんに幸せを感じてほしい」という思いから。

暑い夏にピッタリ! さっぱりといただける「SACHIKO TOFU 」

 お店は定休日無しで、昼から通しで営業。居酒屋ではあるが、料理にもこだわりを持った日本食レストランなので、お酒が苦手な方にもぜひ訪れてほしい。ランチメニューは、栄養バランスがしっかりと考えられた内容で、お弁当、定食、またベトナム料理も用意されている。

刺身を洋風に仕立てた「ABURI SALMON CAPERS」は、食感も楽しめる。

 通常の食事メニューは和食中心とはいえ、洋のテイストも織り交ぜた「Sachiko」オリジナル。ここでしか食べられない味にきっと出会えるだろう。夜からは飲み放題メニューも用意されているので、お酒好きは要チェックだ。

 店内には、お店一押しのカウンター席中心のフロアがあり、こちらは夜の利用が特にオススメ。ちょうちんで彩られた少し暗めの店内で、ハノイの夜景を眺めながらお酒をいただくことができる。25名前後でフロアの貸し切り利用ができるので、大人数で集まる機会などでも利用してみてほしい。

おすすめメニュー
◎SACHIKO TOFU  9.9万VND
◎SAKE TARTARE 12万VND
◎ABURI MAGURO/SALMON CAPERS 15万ドン/13.5万VND
インフォメーション
6月末までにご来店いただくと、次回ご利用可能な20%OFFバウチャーをプレゼント。お得なランチプロモーションも実施中。
※上記内容は2022年6月3日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Sachiko – 幸子

住所 2-4F., No.54 Luong Van Can St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
営業時間 11:00−24:00、定休日無し
電話番号 0339-236-923
WEB https://sachiko.vn/
FaceBook/ Instagram FB : sachiko.restaurant


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