【ホーチミン】Uchi Sushi｜家（ウチ）でくつろぐようにうまい寿司（スシ）を食べよう

サーモン、マグロなど王道の刺身盛り合わせ。ボリュームたっぷりの一皿。

ローカル色の濃い三角州4区に1号店、学生の街9区に2号店を展開する同店。店名の由来は家（ウチ）のように、疲れたときやくつろぎたいときに立ち寄りたい（帰ってきたい）場所になってほしいというコンセプトから。

　プロデュースしたエディ氏は「家で過ごすことが一番の充電になる。外で気を張って頑張れるのは温かい家が見守ってくれるから。帰る家があるのはとても幸運なことで、そんな場所をひとつでも多く提供したい」と語る。日本食を広げるべくフランチャイズも視野に入れ、実店舗だけでなくオンライン展開も行っている。

　刺身やにぎり寿司はもちろん、つまみとして食べたい海ぶどうやトビコ、ワカメサラダや海鮮サラダなど豊富にそろう。おなじみのマグロやサーモンの刺身から、かきポン酢やあぶりサーモン、ハラミやホタテの刺身など、ホーチミンでは見かけない珍味も味わえる。

魚介のほかに庶民和食もラインアップ。こってり味をがっつり食べたいときのお好み焼きや餃子。お一人さまご飯として食べたいトンカツやさんまの塩焼きなど、日本食メニューを網羅。豪華な舟盛りもオーダーできるので、大勢で来店するのもおススメ。ぜひ一度お試しあれ。

おすすめメニュー

◎Uchi刺身舟盛り　62万VND
◎Sake Sashimi（5pcs）
サケ刺身（5切れ）　9.8万VND
◎かきポン酢刺身（5個）　7.9万VND

プロモーション

火曜はサーモン刺身（4切れ）4.9万VND！
木曜はステーキが30%OFF！

※上記内容は2022年6月17日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

住所	1号店：No.14, 45 St., Ward 6, Dist. 4, HCMC 2号店：No.327 Hoang Huu Nam St., Tan Phu Ward, Thu Duc City （Dist. 9）
営業時間	11:00−22:00
電話番号	1号店：028-3940-9593 2号店：028-3535-9286
WEB	http://eddiecuongnguyen.com/en/menu/
FaceBook/ Instagram	FB:「uchisushivn」で検索