expo2022

【ホーチミン】Uchi Sushi|家(ウチ)でくつろぐようにうまい寿司(スシ)を食べよう

サーモン、マグロなど王道の刺身盛り合わせ。ボリュームたっぷりの一皿。

 ローカル色の濃い三角州4区に1号店、学生の街9区に2号店を展開する同店。店名の由来は家(ウチ)のように、疲れたときやくつろぎたいときに立ち寄りたい(帰ってきたい)場所になってほしいというコンセプトから。

食べ応え満点、メインとして食べられる。海老天をサーモンで巻いた「Uchi Maki」

 プロデュースしたエディ氏は「家で過ごすことが一番の充電になる。外で気を張って頑張れるのは温かい家が見守ってくれるから。帰る家があるのはとても幸運なことで、そんな場所をひとつでも多く提供したい」と語る。日本食を広げるべくフランチャイズも視野に入れ、実店舗だけでなくオンライン展開も行っている。

6種の海鮮刺身を堪能できる「Uchi 刺身の舟盛り」

 刺身やにぎり寿司はもちろん、つまみとして食べたい海ぶどうやトビコ、ワカメサラダや海鮮サラダなど豊富にそろう。おなじみのマグロやサーモンの刺身から、かきポン酢やあぶりサーモン、ハラミやホタテの刺身など、ホーチミンでは見かけない珍味も味わえる。 

 魚介のほかに庶民和食もラインアップ。こってり味をがっつり食べたいときのお好み焼きや餃子。お一人さまご飯として食べたいトンカツやさんまの塩焼きなど、日本食メニューを網羅。豪華な舟盛りもオーダーできるので、大勢で来店するのもおススメ。ぜひ一度お試しあれ。

おすすめメニュー
◎Uchi刺身舟盛り 62万VND
◎Sake Sashimi(5pcs)
サケ刺身(5切れ) 9.8万VND
◎かきポン酢刺身 (5個) 7.9万VND
プロモーション
火曜はサーモン刺身(4切れ)4.9万VND!
木曜はステーキが30%OFF!
※上記内容は2022年6月17日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Uchi Sushi

住所 1号店:No.14, 45 St., Ward 6, Dist. 4, HCMC
2号店:No.327 Hoang Huu Nam St., Tan Phu Ward, Thu Duc City (Dist. 9)
営業時間 11:00−22:00
電話番号 1号店:028-3940-9593
2号店:028-3535-9286
WEB http://eddiecuongnguyen.com/en/menu/
FaceBook/
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FB:「uchisushivn」で検索
1号店

2号店


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