【ハノイ】寿司と焼き鳥 大地【新店】3月23日(日)|歴30年の料理長が手掛ける 豊洲直送の新鮮寿司をハノイで

寿司ネタは豊洲からの直送というこだわり。自慢のこの一品をまず試してみてほしい。

 日本で首都圏を中心に8店舗を展開する「寿司と焼き鳥 大地」がついにハノイに店舗をオープンさせた。
 この道30年の日本人料理長が腕をふるう同店でまず食べてほしい料理が、店名にもなっている「寿司」だ。寿司や刺身に使う魚は「豊洲直送」にこだわり、新鮮な生本マグロはまさに絶品の一言。炭火でじっくり焼き上げている「焼き鳥」は、炭火焼きならではの香ばしさを十分に楽しむことができ、「レタス肉巻き」など、ユニークな串焼きもそろえている。料理はコース料理とアラカルトどちらでも注文が可能なので、その日の気分に合わせて注文してみよう。

炭火で丁寧に焼き上げている串焼きは、香ばしさがたまらない。

 ベトナムではなかなか手に入らない、お食い初め用の鯛の頭や、お祝いの席にふさわしい伊勢海老などのメニューの相談もできる。日本人スタッフが数名常駐しているからこそのサービスは、特別な日に華を添えてくれること間違いない。

VIP個室は静かに食事を楽しむことができるので、接待や会食にもお勧めだ。

 3階建ての店内は、カウンター席やテーブル席の他に最大22名が利用できるオープンスペースや、8名掛けのVIP個室が2部屋あるのであらゆるシーンで利用しやすい。大切な食事にぴったりの「寿司と焼き鳥 大地」で、本場の日本料理を味わおう。

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おすすめメニュー
◎刺身5種盛 120万VND
◎生本マグロ中トロ握り 20万VND
◎レタス肉巻き 4.5万VND
プロモーション
オープン記念! ドリンクキャンペーン。「生ビール」「お茶ハイ」「ニッカハイボール」が4.8万VNDに。(5月末まで)
※上記内容は2025年4月11時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

寿司と焼き鳥 大地【新店】3月23日(日)

住所 7 Phan Ke Binh St., Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist., Ha Noi
営業時間 11:00−15:00/17:00−23:00
※ランチ営業開始は4月29日(火)頃を予定。
電話番号 0845-386-122(Zalo可)
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