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【ハノイ】Chicken Society|シンガポールスタイルの海南チキンライスが絶品!

シンガポールスタイルの海南チキンライスのセット。チキンはしっとりとして柔らかく、子どもも食べやすい。

 タイホーにあるサービスアパート「Fraser Suites」内にレストランを構える「Chicken Society」。長年にわたり料理業界で経験を積んできたシェフが作る料理は、はずれがなく、ホールスタッフも ホスピタリティーに満ちている。さすが高級サービスアパート内のレストランというだけある。

ヌクマムと特別に配合されたスパイスでマリネした鶏手羽を、カリッと香ばしく揚げた一品。

 最大の特徴は、食事メニューのほぼ全てに鶏肉が使われていることだ。一番人気はチキンライスのセット。メインのチキンは、蒸し・揚げ・焼きから選べ、味付けはそれぞれの調理法に合わせて変えている。お代わり自由のチキンスープ、選べる緑の野菜と、ご飯またはパンが付いたバランスの良い内容だ。締めには「ザボンのチェー」はどうだろう? 伝統的なレシピに基づいて作られるフレッシュなチェーは、お店の一番人気のデザートだ。

「揚げ春巻き」の具材にも、もれなく鶏肉を。一緒に入っているマッシュルームとの相性も抜群。

 レストランはガーデンに面しているため、テラス席またはガラス張りの席からは緑を眺めながら気持ちよく食事をいただくことできる。食事のクオリティーとこの環境を考えると、価格はかなりリーズナブル。「本格的な海南チキンライスが食べたい!」そんな気分のときは、ぜひ訪れてほしい。

おすすめメニュー
◎Chicken Rice Combo 11.5万VND
◎Crispy Fried Chicken Wings with Fish Sauce 9.9万VND
◎Sweet Pomelo and Green Beans 5.5万VND
プロモーション
9月末まで「Chicken Rice Combo+野菜ジュース」17.5万VND/set
※上記内容は2022年9月02日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Chicken Society

住所 51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Ha Noi
営業時間 11:30−21:30
電話番号 024-3718-5000
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Inst:「chickensociety.vn」で検索
サービス料 5%

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