【ハノイ】Hai San Pho Seafood Restaurant｜水槽からその場で選べる鮮度抜群のシーフード

夏本番、暑くなってくるとシーフードを食べたくなる方も多いのではないだろうか。リウザイ通りとファンケビン通りの交差点に位置するシーフードレストラン「Hai San Pho（ハイサンフォー）」では新鮮な魚介類を食べられる。

　同店の特徴は巨大な活魚水槽だ。その場で魚介を選び、刺身や塩やチーズ焼き、醤油蒸しなどお好みに合わせて調理してくれる。魚の鮮度を保つため、魚ごとに適した水の温度や塩分濃度を設定している。水槽の水は人工的なものではなく、クアンニン省の海水を使用。徹底的な衛生管理の下、水槽は常に清潔さを保たれており魚特有の臭いがしないのがうれしい。水槽には、日本では沖縄以外ではあまり流通していないクロハタや、海外から輸入したタラバガニやロブスターなど、日本人好みの魚介類がそろっている。

　1階は2,000㎡のオープンスペースになっており、天井からのカラフルなライトは特別な雰囲気を味わうことができる。2階の個室は最大60名まで収容可能。モニターやカラオケが完備された部屋もあり、誕生日会や会社の周年パーティーなどにもおすすめだ。ハノイで本格的なシーフードを楽しむのはいかがだろうか。

おすすめメニュー

◎クロハタ（1匹で3種類の調理可）　68万VND/kg
◎ロブスター（1匹で3種類の調理可）　298万VND/kg
◎フカヒレスープ　148万VND

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※上記内容は2025年5月09時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

Hai San Pho Seafood Restaurant

住所	48 Lieu Giai St., Giang Vo Ward, Ha Noi
営業時間	10:00−23:00（定休日なし）
電話番号	0919-163-232（英語・Zalo可）
Web	https://haisanpho.com.vn/
Facebook	FB:「Hải Sản Phố – 48 Liễu Giai」で検索