【2020年】ベトナムのBò（牛肉）料理3選！手軽に牛肉を楽しめるローカル店をご紹介！ #ベトナム料理 #ローカルフード100選 #ホーチミン

ローカルの手軽に牛肉が楽しめるお店を集めました。薄切りでサッと出てくるのでランチにピッタリのお店もありますよ。

1 ★★ Beefsteak TiTi

ソースが決め手のベトナム風ステーキ。デミグラスソースのような懐かしい味のBBQソースやピリ辛ソースから選べる。ポテトにつけるソースもマヨネーズとチリソースとソースの３種類。付属のパンはふわふわで少し甘く、菓子パンに近い。

2 ★★ Bò Lế Rồ

たっぷりのマーガリンで野菜を炒め、ソースに絡めた肉を焼いていくベトナム風すき焼き。マーガリンとソースのコンビがクセになる味。鍋なのにパンと一緒に食べるのも面白い。ソースは醤油ベースなど全5種類。すき焼き以外の鍋もある。

3 ★ 200 Bis Beefsteak Nam Son

昼時は近くの会社の人たちで満員。ニンニクが効いた薄いステーキ肉は塩こしょう＋チリのシンプルな味付け。牛パテ、牛ひき肉のつみれも乗っており一皿で３種の牛料理が楽しめる。がっつり食べたい男性にはポテトフライの追加をおすすめ。

高級ステーキもいいですが、今日は気軽にパワーをつけたい！というときには是非牛肉を食べたいものです。

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