7区からファンビッチャンエリアに移転した「源-Minamoto japanese restaurant-」は、ホルモンの串焼きやおばんざいなどがそろい、ひとりでものんびりとくつろげる居酒屋だ。
仕事終わりにカウンターで、日本のテレビを見ながらビールにうまいさかなでホッと一息つく。そんな家のようにくつろげる同店のウリは「ホルモン焼き串」だ。1本から気兼ねなくオーダーできる。おばんざいをつければ完璧な飲みセットの出来上がり。おばんざいは日替わりなので、いつ行っても新しいメニューがあり、毎日通っても飽きない。
ツマミで満たされた後は、かつお、さば、いりこ、うるめ、いわし、こんぶでだしをとったスープが自慢のそばで〆。生麺を使用しているので、喉越しが良く飲んだ後には最適だ。
店を切り盛りする村田氏はカウンターや調理場におり、常連客と話したり、ときには客同士が仲良くなったりと、アットホームな空間を提供している。毎日通っても飽きないようなメニュー作りや、リーズナブルな価格設定などをモットーとしている。ひとりで気軽に通える同店に、一度足を運んでみては。
おすすめメニュー
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（一人1回まで、他サービスと併用不可、11月末まで）
（一人1回まで、他サービスと併用不可、11月末まで）
店舗基本情報
源-Minamoto japanese restaurant-
| 住所 | 23 Nguyen Cong Tru St., Ward 19, Binh Thanh Dist., HCMC |
| 電話番号 | 0868-778-360 |
| 営業時間 | 月〜土曜 18:00−23:00（L.O. 22:30） 日曜 17:00−22:00（L.O. 21:30） |
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◎おばんざい 8万VND
◎かけ、もりそば 7.5万VND