【ホーチミン】源-Minamoto japanese restaurant- | くつろぎのカウンターで串焼き アットホームな居酒屋が移転

7区からファンビッチャンエリアに移転した「源-Minamoto japanese restaurant-」は、ホルモンの串焼きやおばんざいなどがそろい、ひとりでものんびりとくつろげる居酒屋だ。

仕事終わりにカウンターで、日本のテレビを見ながらビールにうまいさかなでホッと一息つく。そんな家のようにくつろげる同店のウリは「ホルモン焼き串」だ。1本から気兼ねなくオーダーできる。おばんざいをつければ完璧な飲みセットの出来上がり。おばんざいは日替わりなので、いつ行っても新しいメニューがあり、毎日通っても飽きない。

ツマミで満たされた後は、かつお、さば、いりこ、うるめ、いわし、こんぶでだしをとったスープが自慢のそばで〆。生麺を使用しているので、喉越しが良く飲んだ後には最適だ。

店を切り盛りする村田氏はカウンターや調理場におり、常連客と話したり、ときには客同士が仲良くなったりと、アットホームな空間を提供している。毎日通っても飽きないようなメニュー作りや、リーズナブルな価格設定などをモットーとしている。ひとりで気軽に通える同店に、一度足を運んでみては。

店舗基本情報

源-Minamoto japanese restaurant-

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