【ホーチミン】Uchi Tempura|ポップな和食がアツい!スナック感覚で食べる天ぷら

カリッと食感、サクッと食べられるサイズのミニ天ぷら。従来のイメージを変えたスナック感覚の一皿。

 下町感あふれる市場や中華街がある5区に佇む同店。ベトナムの若い人にも和食を浸透させたいコンセプトでオープン。

 ポップな店構えは和食ビギナーにとって立ち寄りやすいレイアウト。店外席も設けられており、道ゆく車を眺めながら「サッポロビール」を片手に天ぷらをつまんで、まったりと過ごせる。店内はスツールとカウンター、小さなテーブルが配されたシンプル空間。長居せずにサクッと食べる屋台のような雰囲気だ。

あっさりさっぱりの「冷やしうどん。」暑いホーチミン にぴったりのメニュー。

 えび天、白身魚、とり天、ナスやサツマイモなどの野菜天など、天ぷらの定番食材をしっかりとラインアップし、うす衣でサクッと揚げられた、日本人も納得の味。それでいてリーズナブルな価格なのがうれしい。老若男女に愛される国民食・うどんも必食。なじみの「かけうどん」や「天ぷらうどん」、変わり種の「チャーシューうどん」まで、バリエーション豊かなメニューがそろう。どのメニューも小ぶりのボリュームなのでスナック感覚でいろいろ食べられるのが◎。

「かけうどん」にお好みの天ぷらや寿司をセットでオーダー。小ぶりサイズなのでいろいろ食べられる。

 奇抜な店構えとは裏腹に、和食の味と魅力を押さえながらカジュアルに親しめるように工夫された同店。構えずに天ぷらを食べたいときに立ち寄ってほしいベトナムスタイル和食店だ。

おすすめメニュー
◎シーフードミックス 10.5万VND
◎かけうどん 5万VND
◎天ぷらうどん 7.5万VND
プロモーション
15万VND以上の注文で「ミニ天ぷら」1つゲット!

※上記内容は2022年9月30時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

Uchi Tempura

住所 961 Tran Hung Dao St., Ward 1, Dist. 5, HCMC
営業時間 7:30−21:30
電話番号 0906-003-538
FaceBook/
Instagram
FB:「uchitempura」で検索

【2022年】ベトナム・ホーチミン市のレストラングルメ41選!オススメの日本食や絶対に行きたい食事・料理をご紹介

カテゴリー