ふんわり香る炭の香ばしさと、一から作った自家製カルビソースの甘辛さが絡み合い食欲をそそる。こんなにコスパがよく、本格的な炭火焼き丼をホーチミンで味わえる店があるだろうか。
2019年5月に1区ハイバーチュンにオープンしたばかりだが、老若男女を問わずホーチミン在住の幅広い世代から早くも絶大な支持を得ている。
ベトナム在住日本人が育てる、臭みのない新鮮な朝〆の鶏肉を使用し、プリプリでジューシーな味わいを実現。米は、ふわふわで甘い、丼に合った日本米を使用。米の量を大/中/普通サイズから無料で選べるのもうれしい。
ぜひとも食べてほしいのが「炭焼き三色丼」。鶏肉+豚肉+牛肉の3種に加え、自家製キムチ+キャベツ+きゅうりがトッピングされた、ぜいたくな逸品である。全メニューに鶏の骨+もも肉+ネギ+しょうが+しいたけから抽出しただしを使用したワカメスープがつく。
「Vietnammm」「NOW」「BAEMIN」でデリバリーサービスを提供しているが、10月より「LINE@」にて自社のデリバリーサービスも開始している。エリアは1区・3区。11月からは2区も予定している。この機会にオーダーしてみよう。
おすすめメニュー
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Vetterを見たでお会計50%OFF(デリバリーの際は注文時に入力)
2019年10月14日〜16日まで。
2019年10月14日〜16日まで。
店舗基本情報
KEMURI
住所 | 135 Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC |
電話番号 | 028-3520-4888 |
営業時間 | 11:00−20:30(L.O. 20:30) |
カード | 不可 |
◎「炭火焼き 鶏丼」 7.4万VND