ベトナム国内で1500社導入！店舗ビジネスの業務改善ならM MENUへ

Contents

1 Mmenu革命録～“優しすぎる社長”がベトナムで起こした静かな革新～
2 現場×開発者 Mmenuを支える“ふたり”の対話
3 M Menu提供サービス（一部抜粋）
4 基本情報

Mmenu革命録～“優しすぎる社長”がベトナムで起こした静かな革新～

ベトナムの飲食業界に、静かに、しかし確実に変化の風が吹き始めている。その起点となったのは、一人の“優しすぎるエンジニア”のひと言だった。
「これ、できますね」
日系飲食店を中心に注目を集めているPOSプラットフォーム「Mmenu（エムメニュー）」。この革新的なサービスは、元Google出身のエンジニア社長と、日本人営業担当による、現場に根ざした地道な対話と改良の積み重ねから生まれた。

優しすぎる革命児、Quoc氏

Mmenuを率いるのは、Google出身のエンジニア、Quoc（クオック）氏。ベトナム出身でありながら、日本で15年を過ごし、現在はネイティブ並みの日本語を操る。その人柄は、開発チームとの関わり方にも表れており、常に穏やかな口調で指示を出すスタイルだ。
「作りましょう」
この一言が、多くの機能誕生の出発点となってきた。

“ひとり”の戦場、ベトナム営業

Mmenuの拡大を現場で支えるのが、営業担当の安藤氏。日本人営業が1人という体制の中、ホーチミン市を拠点に、全国の飲食店をリモートでサポートする挑戦が続いている。
現場で挙がる「これはさすがに無理ですよね？」という声を丹念に拾い上げ、すぐに開発チームへ伝える体制が、Mmenuの柔軟な進化を支えている。

DXの正体は、“気配り”

Mmenuは単なるPOSではなく、飲食業務の“見える化”と“効率化”をトータルで支えるツールへと進化している。QRモバイルオーダーをはじめ、キオスクやタブレットを使った運用、8言語対応で新人でも1時間でマスターできるUI、売上・人件費・原価のリアルタイム管理・電子インボイスをワンクリック送信できる。さらに多店舗管理にも対応しており、日本国内からベトナムの複数店舗を一括で確認・操作可能。日越をまたぐ運営にも対応し、どこにいてもリアルタイムで現場を“見える化”できる。
「お客様が“これは便利だね”と言ってくれたときが一番嬉しいんです」
開発は、時に深夜に及ぶ。「うちはブラックなので（笑）」と本人は言うが、本当にブラックな会社に“笑いながら言える余裕”はない。