【ハノイ】もつ鍋 鈴の屋｜6種のスープで広がる もつ鍋時間

キンマー通りから一本入った湖沿いに位置する同店は、本格もつ鍋を看板に、一品料理やお酒も楽しめる和食居酒屋。仕事帰りの一杯から会食、家族での食事まで幅広く利用できる。

看板料理のもつ鍋は、じっくり炊き上げた鶏ガラスープがベース。醤油、塩、味噌、辛味噌、キムチ、激辛の6種類から選べ、2人前以上なら2種類の味を楽しめる二色鍋もおすすめだ。脂ののった、ぷりっとした牛もつのうま味と、たっぷりの野菜が溶け込んだスープは深みがあり、最後まで楽しめる味わい。締めにはラーメンや雑炊を加えて、具材のうま味が溶け込んだスープを余すことなく堪能できる。もつ鍋の他にも、水炊き鍋も提供する。

まずは一品料理をつまみながら乾杯し、その後は看板料理のもつ鍋を。刺身や揚げ物のほか、やきとんなど串物もそろい、鍋の合間に串物をつまみながら酒を楽しむ、そんな楽しみ方がぴったりだ。ドリンクは焼酎を中心に、ハイボールやビール、日本酒など種類豊富。週末は通し営業をしているため、昼飲みやランチ、時間を気にせずゆっくり食事を楽しみたい時にも利用しやすい。
鍋を囲みながら酒を楽しみ、締めまでゆっくり味わいたい日に訪れたい。

店舗基本情報

もつ鍋 鈴の屋

【2026年】ベトナム・ハノイのレストラングルメまとめ！おすすめの日本食や絶対行きたい食事・料理をご紹介

▶生活情報を無料でゲットする