ハノイ・Giang Vo地区で、昔ながらの庶民的なミルク店「フオンソン」が注目を集めている。1990年代から営業し、地元では子どもの頃から通う店、として親しまれてきた。最近では、ベトナムの食文化を紹介する日本人男性が訪れ、濃厚なミルクや黒もち米入りヨーグルトを試した様子がSNSで話題となった。
店内は簡素なテーブルといすが並ぶ素朴な雰囲気で、メニューはバーヴィー産ミルク、山羊乳、ヨーグルト、黒もち米入りヨーグルト、プリン、菓子類など。価格は多くの商品が3万〜4万VND程度と手頃で、幅広い世代に好まれ気軽に立ち寄っている。
味だけでなく、長年変わらない空気感も支持される理由だ。子どもの頃の思い出と結び付ける地元客も多く、旅行者にとっては観光地とは異なるハノイの日常的な食文化に触れられる場所となっている。昔ながらの雰囲気を求めて訪れる人も少なくない。
住所：Sua de Huong Son – 2 Tran Huy Lieu St., Giang Vo Ward, Ha Noi
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます！
