ベトナム北部で毎年秋の始めに咲く「ミルクフラワー(Hoa sữa)」ことジタノキ。その花の甘い香りが風に漂うと、北部の人々は秋の到来を実感する。今秋はなんとこの花を使ったドリンクが出現。たくさんの花が咲く道路沿いでは、むせるような強い香りを放つミルクフラワーがどんなドリンクに化けたのか、多くの人が興味を抱いている。
ミルクフラワーのドリンクを発案し販売しているのは、ハノイのHồ Đắc Di通りにある一軒のカフェ。秋景色と一緒に楽しむ同店の秋のメニューには、緑色の餅に緑豆餡を包んだバインコムやエッグコーヒーと並び、ミルクフラワードリンクとミルクフラワーミネラルウォーターがある。この2つの新商品は、ミルクフラワーのイラストを施した緑と赤2種類の可愛らしいラベルが貼られたプラスチック製のロング缶に入って提供されている。この缶のデザイン性も、多くの若者から高く評価されているようだ。
ミルクフラワーミネラルウォーターを飲んだ客は「ほんのりとした酸味と甘みがある炭酸飲料で、乳酸菌飲料に似た香りがします。わずかな塩味が感じられるものの、ミルクフラワーの風味はあまりしません」と話す。一方ミルクフラワードリンクを飲んだ客は「濃厚な味わいのミルクティーがベースになっていて、香りもよく飲みやすいです。トッピングのミルクフラワータピオカは柔らかい白タピオカで、通常の歯ごたえのあるタピオカとは異なります。こちらもミルクフラワーの香りはそれほどしません」と話す。
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます！
