レタントンの角打ち「日本酒で乾杯！」に続き、2020年12月にファンビッチャンエリアにオープンした「【蔵 KURA】Kaku-Uchi & SAKE Shop」。保存状態にこだわり、季節の日本酒をはじめ常時50種類以上をそろえている。入り口の庭を抜けると白を基調とした空間で、カフェやギャラリーのような雰囲気が漂う。
酒屋は毎日午前11時から営業しており、ハノイ、ホーチミン両市で1本からのデリバリーも可。家飲み用の他、ギフト利用も多い。
角打ちバーは立ち飲みで、ワイングラスに注がれた日本酒は、色の確認がしやすく、香りが広がりやすいので、繊細な風味の違いを楽しめる。大型モニターで蔵元の映像を見ながら、造り手に思いをはせる。「塩辛クリームチーズ」「カマンベールのり佃煮」「燻製風味うずらたまご」など相性バツグンのおつまみが日本酒のうま味と魅力をより引き出してくれる。土日は12時からの昼飲みや、クレジットカードが利用可なので気軽に立ち寄れる。予約をすれば8席までのテーブル席が使えるので、グループ飲みや会合にもよい。
1人で行くもよし、グループで飲み比べするのも楽しい。
インフォメーション
店舗基本情報
【蔵 KURA】Kaku-Uchi & SAKE Shop
| 住所 | 40/28 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC |
| 営業時間 |
酒屋（月-日曜）11:00−19:00 Bar（月-金曜）17:00−23:00 （土曜）12:00−23:00 （日曜）12:00−22:00 |
| FaceBook/Instagram | FB: /蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop/ |
・おつまみ3万ドン～
・ちょい呑みセット（17:00−19:30）10万VND
◎月曜日はHappy Monday！
※2021年4月8日現在の情報です。詳細は店舗へお問い合わせください