旧正月(テト)の元旦にあたる2月17日、ホーチミン市では多くの飲食店が営業を開始した。市街地や人口密度の高い住宅街などでは、フォーやブンボーなどの店が午前7時30分ごろから時短営業した。
ビンクオイ通りの飲食店では、3年前から旧正月も休まず営業を続けており、常連客らが訪れる。飲食代は、旧正月シーズンの原料高騰により通常より5000~1万ドン(約10~20%)の割増となっている。多くのコーヒーチェーンやミルクティーチェーンも元旦から営業開始した。
スターバックスコーヒーでは、グエンフエ通りやニューワールドホテル店などがオープン。ハイランズコーヒーでは、ベンタイン街区やサイゴン街区の店などが営業。Phuc Long Coffee & TeaやKOI The、ゴンチャでも大半の店が元旦から営業となった。
※引用元:Phu Nu 2月17日
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